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關於用鍋烤蛋糕的做法的餐飲百科

用鍋烤蛋糕怎麼做-用鍋烤蛋糕的做法
  • 用鍋烤蛋糕怎麼做-用鍋烤蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(5勺)輔料白糖(5勺)花生油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)用鍋烤蛋糕的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清打發至摩絲狀加糖攪拌均勻。2、把蛋黃和麪粉加到蛋白裏攪拌均勻成下面的糊狀。3、鍋里加少許花生油模具一起下鍋180度火力熱鍋三分鐘後...
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烤蛋糕的做法 好吃狗第一次烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做
  • 烤蛋糕的做法 好吃狗第一次烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

  • “第一次烤蛋糕過程驚悚。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(打粉)(90g)輔料麪粉(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分開打發,打蛋白時分3次加糖,打好後加麪粉(沒專門買低筋粉就用的普通粉),輕輕攪拌均勻就好了,前面幾張沒照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手...
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蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次試驗不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次試驗不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎麼做

  • “看了很多蒸蛋糕的方子,手癢的很,幾經琢磨,動手摺騰了一番,雖然味道不錯,但是也有很多不足的地方,有待提高啊。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料麪粉(1小碗)白糖(12克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、沒有模具,找了幾隻小茶碗,內壁塗油,待用。2、兩隻雞蛋,一...
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烤蛋糕的做法 MINI蛋糕機做的烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做
  • 烤蛋糕的做法 MINI蛋糕機做的烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

  • “美味可口的小蛋糕,重點是健康,享受制作的樂趣”食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(4大勺)輔料白糖(視自身情況而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶蓋)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、第一步也是最關鍵的一步,將雞蛋和蛋清分離,在蛋清中加入一小蓋白醋,將蛋清打發成...
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用電飯鍋做美味蛋糕怎麼做-用電飯鍋做美味蛋糕的做法
  • 用電飯鍋做美味蛋糕怎麼做-用電飯鍋做美味蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)用電飯鍋做美味蛋糕的做法步驟1、第1步:準備好材料:麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。2、第2步:按量打蛋,在這裏我用了4個,蛋清分離。3、第3步:...
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這麼用烤箱做出的蛋糕好吃到哭-蛋糕烤箱怎麼來烤蛋糕
  • 這麼用烤箱做出的蛋糕好吃到哭-蛋糕烤箱怎麼來烤蛋糕

  • 如今許多。現代都市上班族因為上班時間長,人體疲倦,沒有時間早上弄飯,一般就在外邊貨攤隨意處理。可是無論從環境衞生還是從膳食結構層面都十分不規範,長期下來會對人體導致無法挽回的危害。假如家中有電烤箱的就要選擇用烤箱做蛋糕,既簡易又安全可靠,那麼怎樣用烤箱做蛋糕呢?...
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電飯鍋蛋糕的做法 第一次用電飯鍋做的蛋糕,有點像棗糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 第一次用電飯鍋做的蛋糕,有點像棗糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “第一次試着做電飯鍋版的蛋糕,結果打發蛋白的時候,累的實在不行了,索性直接把麪糊跟打到一半的蛋白都攪拌到一起了,然後隨便放了點酵母粉;就下鍋蒸了;沒想到出鍋之後,有點像棗糕的味道,也不錯;”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)速溶咖啡(一袋)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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在家用電飯鍋製作蛋糕圖解-不用烤箱
  • 在家用電飯鍋製作蛋糕圖解-不用烤箱

  • 家裏既沒有烤箱,又沒有高級的電飯煲,但是又想吃蛋糕了怎麼辦,沒關係,只需要一個普通的傳統電飯煲也可以做出香噴噴的戚風蛋糕,方便又簡單,鬆軟又細膩,鬆軟又可口,接下來就讓我來介紹一下怎麼用電飯煲製作出美味的蛋糕吧。主料低筋麪粉:90g雞蛋:4個輔料白砂糖:40g玉米油:50g純牛奶:50g...
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炒菜鐵鍋烤蛋糕怎麼做-炒菜鐵鍋烤蛋糕的做法
  • 炒菜鐵鍋烤蛋糕怎麼做-炒菜鐵鍋烤蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(4茶匙)糖(3茶匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜鐵鍋烤蛋糕的做法步驟1、雞蛋4只2、麪粉3茶匙3、蛋黃4、雞蛋清5、雞蛋清加入糖,打發,打好的蛋清是倒扣也不會掉的為好6、打好的蛋清留一點出來備用7、在打好的蛋清中加入蛋黃,攪拌均勻8、加入麪粉,...
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壓力煲蛋糕的做法 不用烤箱的蛋糕----【壓力煲蛋糕】 壓力煲蛋糕怎麼做
  • 壓力煲蛋糕的做法 不用烤箱的蛋糕----【壓力煲蛋糕】 壓力煲蛋糕怎麼做

  • “這是一款不用烤箱的蛋糕,在沒有烤箱的情況下,九陽沸騰壓力煲一樣能做到。而且還不用調節温度和時間,也不用煩惱放在中層還是中下層,只要把拌好的蛋糕糊往裏面一倒就可以了。40分鐘以後即可享用。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克)檸檬汁(幾滴)輔料熟...
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烤小蛋糕怎麼做-烤小蛋糕的做法
  • 烤小蛋糕怎麼做-烤小蛋糕的做法

  • “好久沒做小蛋糕了,這是自已之前配的老蛋糕配方做了適當修改,做出的小蛋糕口感柔韌、膨鬆柔軟、香甜適口。”食材明細主料中筋麪粉(80g)玉米澱粉(30g)白糖(80g)雞蛋(5個)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)烤小蛋糕的做法步驟1、先將麪粉與玉米澱粉稱好並混勻。2、白糖...
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戚風蛋糕的做法 怎麼做蛋糕(用烤箱做戚風蛋糕) 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 怎麼做蛋糕(用烤箱做戚風蛋糕) 戚風蛋糕怎麼做

  • “純戚風蛋糕是不是有點單調了?來點小裝飾吧!現在這款是葡萄乾戚風蛋糕,也可以隨着自己的口味來改變喲~8寸的喲!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(90克)輔料細砂糖(80克)純牛奶(50ml)色拉油(50ml)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料,蛋清和蛋...
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戚風蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(用烤箱做戚風蛋糕) 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(用烤箱做戚風蛋糕) 戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕是玩烘焙必修課程,可以説簡單也可以説難,因為做戚風蛋糕要求注意的有很多,只要一個步驟做不好就會影響到最後的成品...”食材明細主料蛋黃(3個)細砂糖(80克)植物油(30克)牛奶(35克)蛋白(3個)低筋麪粉(55克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋清...
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教你電飯鍋蛋糕的製作方法-想吃蛋糕不用買烤箱
  • 教你電飯鍋蛋糕的製作方法-想吃蛋糕不用買烤箱

  • 蛋糕鬆軟可口,老少皆宜,可是如今市面上的蛋糕用料衞生畢竟不是自己親手做親眼看,多少有些不放心。也有許多媽媽説沒有烤箱,苦於不知如何做蛋糕,今天,小編就為大家介紹一種不用買烤箱,電飯鍋蛋糕的製作方法,能夠媲美烤箱的嫩滑細膩,一起來學學吧?一、電飯鍋蛋糕的製作方法準備材料:...
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(給沒有烤箱的你) 電飯鍋蛋糕怎麼做-電飯鍋蛋糕的做法 詳細製作電飯鍋蛋糕
  • (給沒有烤箱的你) 電飯鍋蛋糕怎麼做-電飯鍋蛋糕的做法 詳細製作電飯鍋蛋糕

  • 食材明細主料雞蛋(4個)白糖(半碗)牛奶(適量(清水))輔料麪粉(適量)泡打粉(適量)鹽(適量)白醋(適量)色拉油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、半碗白糖和勺子準備好。(後面放的量都以我勺子為準)2、.雞蛋4個把雞蛋和蛋清分離放在乾淨的容器裏.3、蛋清裏不能有蛋...
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烤碗蛋糕怎麼做-烤碗蛋糕的做法
  • 烤碗蛋糕怎麼做-烤碗蛋糕的做法

  • “烤碗蛋糕,其實就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一樣”食材明細主料麪粉(75克)白糖(45克)雞蛋(110克)輔料水(5克)葡萄乾(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤碗蛋糕的做法步驟1、稱量原料。2、雞蛋洗淨,磕入大碗。3、倒入白糖。4、用打蛋器將蛋液打成乳白色,呈蓬鬆泡沫狀。5...
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壽司蛋糕的做法 不用烤箱的壽司蛋糕 壽司蛋糕怎麼做
  • 壽司蛋糕的做法 不用烤箱的壽司蛋糕 壽司蛋糕怎麼做

  • “這個壽司蛋糕貨真價實,好吃好吃。”食材明細主料米飯(適量)壽司醋(適量)三文魚子(適量)多春魚子(適量)海菜(150克)牛油果(1個)奇異果(1個)日式醃蘿蔔(幾片)蒲燒鰻魚(1條)蝦仁(10個)蛋皮(張)輔料料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)玉米油(1茶匙)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司蛋糕的做法步驟1、蝦仁用...
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如何用烤箱做蛋糕
  • 如何用烤箱做蛋糕

  • 做蛋糕是很多的女性朋友都會想學的一件事情,因為很多的女性朋友都是很喜歡吃蛋糕的。雖然蛋糕看起來好像好容易做那樣,但是並不是的。而且要做出一個好的你蛋糕,那個蛋糕的底就一定要烤的很好,那麼,你們知道如何用烤箱做蛋糕嗎?一、如何用烤箱做蛋糕用料1、材料雞蛋5個,低筋麪粉...
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烤蛋糕的做法
  • 烤蛋糕的做法

  • 蛋糕幾乎見證了我們生活中所有的快樂時光,在生日、節日、婚禮等都有美味的蛋糕添加色彩,日常生活人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點,可你知道烤蛋糕的做法嗎?下面由本站小編為大家詳細講解一下吧。一、烤蛋糕的做法食材:雞蛋4個、綿白糖100克、低筋麪粉100克、色拉油30克、白醋2克...
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烤蛋糕怎麼做-烤蛋糕的做法
  • 烤蛋糕怎麼做-烤蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(10個)輔料低筋麪粉(110g)白醋(適量)玉米油(35g)奶粉(12g)60度温水(78g)調料白糖(80g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋白中滴幾滴白醋,放20克白糖,用電動打蛋器低速檔打一分鐘。3、再放20克白糖,再低速檔打發2分鐘。4、再放20克...
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電飯鍋做蛋糕的做法 用電飯鍋做蛋糕 電飯鍋做蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋做蛋糕的做法 用電飯鍋做蛋糕 電飯鍋做蛋糕怎麼做

  • “沒有烤箱的朋友們在家裏用電飯鍋一樣可以做出好吃的海綿蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4枚)輔料牛奶(250ml)糖粉(適量)麪粉(300g)花生油(適量)配料檸檬汁(2ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)電飯鍋做蛋糕的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離。2、蛋清。。。。3、把60g糖粉放入蛋黃中。4...
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用烤箱做蛋糕怎麼做
  • 用烤箱做蛋糕怎麼做

  • 用烤箱做蛋糕首先需要把做蛋糕的專用麪粉進行打發,將麪粉加入温水攪拌成麪糊狀,靜置10分鐘左右,將靜置後的麪糊放入烤箱,先調大火3分鐘,然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。...
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怎麼用烤箱做蛋糕
  • 怎麼用烤箱做蛋糕

  • 食物的精細化、健康化、及多樣化,已經成為我們對食物需求終極目標了,現在越來越多家庭都擁有了自己的家用烤箱,電烤箱已經普及千家萬户了,這樣自己在家動動手就可以做出美味的蛋糕,雞翅,烤紅薯等等,又健康,又能給大家解饞,那麼怎麼用烤箱做蛋糕才好吃呢?下面給大家一一介紹。用烤箱...
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電飯鍋蛋糕的做法 用電飯鍋做出蛋糕胚一樣的蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 用電飯鍋做出蛋糕胚一樣的蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “只要用麪粉、牛奶、雞蛋、糖在家裏你就可以製作出鬆軟可口的蛋糕”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、取四個雞蛋,去皮,蛋清和蛋黃分開分裝在不同的幹容器裏。將蛋黃里加入麪粉、純牛奶(我用...
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不用烤箱做蛋糕用炒鍋如何做簡單又好吃
  • 不用烤箱做蛋糕用炒鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1只輔料麪粉:20具體步驟1.雞蛋一個,蛋清蛋黃分離。蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。2.蛋黃中加入麪粉(按照1:1比例)攪拌均勻。在攪拌好的蛋黃中加入起泡的2/3蛋清製成蛋漿。中華炒鍋用爐心火預熱,微熱...
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