非常吸引人的蒸芋頭圖解

芋頭有很多種做法，不管是怎麼吃都好吃。但是很多人最喜歡吃的方式是清蒸芋頭。一方面蒸出來的芋頭，能夠保留最原始的味道和芋頭最初的營養價值不會流失。而且清蒸的芋頭少油少鹽，這樣吃着更加健康。而且清蒸的更能保留最原始的形態，看着非常有食慾。

主料

芋頭 ：500g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
辣椒 ：適量
生薑 ：適量
大蒜 ：適量
葱 ：適量
白醋 ：適量
雞精 ：適量

詳細步驟：

第一步

芋頭在淡醋水裏泡一會兒。

第二步

準備好葱，蒜末，辣椒，薑片。

第三步

拌好醬料。

第四步

醬料蒸制5分鐘。

第五步

洗乾淨的芋頭淋上醬汁。

第六步

最後大火蒸制15分鐘。

烹飪技巧：

多蒸一會兒，更加入味。