芹菜粥，一款非常適合老人小孩兒，食慾不振人羣食用的粥圖解

這一道原汁原味的芹菜肉末粥，非常適合小朋友、老人或者是胃口不好的人羣食用，芹菜胡蘿蔔富含維生素，雞胸肉富含蛋白質。將所有的食材都剁碎，雞胸肉裏面放上一點橄欖油，所有的食物放進稀飯裏熬煮軟爛，最後加一點鹽調味即可。

主料

芹菜 ：40克
雞胸肉 ：80克
胡蘿蔔 ：30克
大米 ：30克

輔料

橄欖油 ：1勺
食鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好食材。

第二步

大米洗乾淨，放在水裏泡半個小時。

第三步

將雞胸肉剁碎，加入一勺橄欖油，攪拌均勻待用。

第四步

將泡好的大米淘洗一下，放進鍋裏，摻水大火煮開。

第五步

放入雞胸肉，攪拌均勻。

第六步

開中小火煮20分鐘左右。

第七步

將芹菜剁碎。

第八步

胡蘿蔔擦成小丁。

第九步

將胡蘿蔔和芹菜一起倒進鍋裏。

第十步

繼續煮十分鐘，加鹽調味。

第十一步

盛入碗中。