風味青瓜胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青瓜胡蘿蔔雞蛋餅是我非常喜歡的一道早餐麪點，不僅製作方法簡單，而且營養豐富，青瓜、胡蘿蔔和雞蛋的搭配不論是從口感還是營養成分上來説都是非常完美地選擇，這道小點如果配上一杯牛奶或者一杯原味豆漿真的是非常完美的早餐選擇啊。

主料

高筋麪粉 ：200
胡蘿蔔 ：100
青瓜 ：100
雞蛋 ：120

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：少許
孜然粉 ：少許

具體步驟

準備好材料

胡蘿蔔切碎

青瓜切丁

雞蛋磕到碗裏

加入清水，打發均勻

加入麪粉

攪拌成無顆粒的麪糊

加入五香粉、鹽

攪拌均勻

加入青瓜和胡蘿蔔

攪勻

起油鍋

倒入麪糊，攤薄，中火煎至底面能挪動

翻過來，煎另一面

兩面都煎至金黃色，切件

擺碟