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關於果凍般Q彈的水蒸蛋的餐飲百科

果凍般的水蒸蛋的做法 果凍般Q彈的水蒸蛋 果凍般的水蒸蛋怎麼做
  • 果凍般的水蒸蛋的做法 果凍般Q彈的水蒸蛋 果凍般的水蒸蛋怎麼做

  • “水蒸蛋是大多數大小朋友都不會拒絕的美味,可你做的水蒸蛋不癱的起不來就是鼓的沒法吃,於是乎你問度娘找了N多種蒸蛋的法子,一次比一次氣餒其實,妖妖之前發過不少水蒸蛋的文章,這次更為Q嫩的祕訣放送出來,簡單到令人髮指呢!再小白的朋友也能做出一碗完美的水蒸蛋!是的,它不但Q,還...
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Q糖果凍怎麼做-Q糖果凍的做法
  • Q糖果凍怎麼做-Q糖果凍的做法

  • “好吃!材料簡單!又好看!普通的家庭可以做!材料也是在超市買的!”食材明細主料水蜜桃味QQ糖(兩包)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q糖果凍的做法步驟1、材料看大圖,拍的有點不清晰,對不起。2、放入水,讓水滾起泡。3、放入兩包水蜜桃味QQ糖。4、把水蜜桃味QQ糖煮融,把它倒入碗裏...
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Q彈的水晶果凍如何做簡單又好吃
  • Q彈的水晶果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘水晶果凍,顧名思義就是一個QQ彈的,晶瑩剔透的一種零食,具有多種口味。例如:黃桃、草莓、蔓越莓、荔枝等等,如果是你自己做的話,那就更加好辦了,想吃什麼口味的,加入什麼水果就好,而且做完之後會有滿滿的成就感。同...
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葡萄果凍的做法 適合夏天的Q彈葡萄果凍 葡萄果凍怎麼做
  • 葡萄果凍的做法 適合夏天的Q彈葡萄果凍 葡萄果凍怎麼做

  • “成熟的葡萄酸甜可口營養豐富,夏天温度高雨水少的時候最是香甜,葡萄中含的糖份很高主要是葡萄糖,可以每天食用,但不要吃太多。做成布丁也是很好的選擇。”食材明細主料葡萄(100g)白朗姆酒(30ml)吉利丁粉(5g)輔料白砂糖(40g)熱水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄果凍的做法...
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肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “百吃不膩的Q彈肉皮凍,自己在家做,既實惠又衞生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮,有那麼一把就能做一大碗,足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮(400克)輔料大葱(1段)大蒜(5瓣)八角(1顆)花椒(1撮)香葉(2片)醬油(30克)鹽(3克)水(1鍋)蘸料小青蒜(1把)生抽(30克)香醋(30克)辣椒油(1勺)...
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Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做
  • Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做

  • “就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯(3個)輔料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊,揉成長條7、切成你想要的大小8、我切了1碗了9、水開後下鍋煮10、這樣就是熟了,撈出...
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Q彈糯米餈的做法 Q彈糯米餈【法帥蒸汽烤箱版】 Q彈糯米餈怎麼做
  • Q彈糯米餈的做法 Q彈糯米餈【法帥蒸汽烤箱版】 Q彈糯米餈怎麼做

  • “小時候童年很簡單沒有手機,沒有電腦,簡簡單單打彈珠、翻花繩、小人書……5毛錢買份糯米餈小夥伴一起吃卻出奇的開心與美好”食材明細主料糯米粉(250g(20個左右糯米餈的分量))常温水(200g(20個左右糯米餈的分量))椰漿(200g(20個左右糯米餈的分量))輔料糖(65g(20個左右糯米餈的分量))甜味(口...
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天然果凍的做法 掌握四點做冰爽Q彈的天然果凍 天然果凍怎麼做
  • 天然果凍的做法 掌握四點做冰爽Q彈的天然果凍 天然果凍怎麼做

  • “炎熱的夏天,一款冰爽Q彈的果凍,不僅外觀晶瑩剔透,色澤鮮豔,口感軟滑,還能給我們帶來絲絲涼意。但是,外面賣的果凍添加劑都好多,還是自己在家用新鮮水果做滴,不加添加劑,純天然營養又健康。而且看着果凍慢慢凝結的過程,也是一種享受。自己做的果凍,果香濃郁、滋味醇正,顫巍巍的來上...
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Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法
  • Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法

  • “簡易版本,易學上手。”食材明細主料吉利丁片(適量)牛奶(適量)奶茶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘,泡軟即可。這裏我用了五片(每片5克)。3、1.泡軟的吉利丁片加少許水加糖融化,可以隔熱水融...
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Q彈的肉皮凍怎麼做-Q彈的肉皮凍的做法
  • Q彈的肉皮凍怎麼做-Q彈的肉皮凍的做法

  • 食材明細主料豬肉皮(200克)輔料姜(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)醋(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)Q彈的肉皮凍的做法步驟1、鍋裏放料酒、姜、水燒開,放入用肉皮焯水5分鐘,撈起將肥肉、皮上的毛清裏乾淨。2、放清水裏反覆洗,再放點鹽到水裏反覆搓洗,...
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火龍果果凍的做法 清涼好吃Q彈~火龍果果凍 火龍果果凍怎麼做
  • 火龍果果凍的做法 清涼好吃Q彈~火龍果果凍 火龍果果凍怎麼做

  • 食材明細主料火龍果(1個)輔料白糖(35g)調料白涼粉(35g)純淨水(400ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果果凍的做法步驟1、準備好食材。2、火龍果去皮切成小塊。3、鍋內加入純淨水,加入糖粉和白涼粉攪拌均勻,中小火加熱融化。4、把火龍果肉倒入攪拌均勻。5、裝入喜歡的容器中,...
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牛奶果凍的做法 冰爽Q彈—牛奶果凍 牛奶果凍怎麼做
  • 牛奶果凍的做法 冰爽Q彈—牛奶果凍 牛奶果凍怎麼做

  • “夏神的腳步輕快而活潑,在家看電視吃果凍多爽快。外面賣的添加劑多,自己做的更安全,果凍不含脂肪和任何熱能素,有調節腸道加強消化吸收功能,絕對是怕長肉肉的盆友們首選,覺得太單調可以加點色彩鮮豔的水果,小朋友肯定喜歡”食材明細主料牛奶(225克)吉利丁片(2片)輔料細砂糖(30克)涼白...
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蒸水蛋的做法 Q彈蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做
  • 蒸水蛋的做法 Q彈蒸水蛋 蒸水蛋怎麼做

  • “雞蛋含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%,是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方,含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,有益於寶寶的腦部神經發育、...
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皮凍的做法 自制Q彈皮凍 皮凍怎麼做
  • 皮凍的做法 自制Q彈皮凍 皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(1000克)豬蹄(2個)輔料鹽(4勺)大料(4塊)醬油(4勺以上(也可不放))雞精(4克)料酒(6勺)生薑(一頭)葱白(一段)醬香(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)皮凍的做法步驟1、豬蹄或豬皮清水浸泡10多小時;2、湯鍋放八角、桂皮、草果、薑片等大料,料酒少許去腥。大火燒開十分鐘撈出温水清洗;3、...
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水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做
  • 水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做

  • “偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍,毫不誇張的説,真的是如水晶般晶瑩剔透,當中還有着可口的新鮮水果,一口吃下去,滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉(25g)糖(35g)水(250ml)輔料新鮮水果(若干)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶果凍的做法步驟1、準備好所需材料。2、...
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Q彈芒果糯米餈怎麼做-Q彈芒果糯米餈的做法
  • Q彈芒果糯米餈怎麼做-Q彈芒果糯米餈的做法

  • “無盡的雨天,讓心情都是淋淋。小盆友幼兒園還沒有開學,跟她一起來一份Q彈芒果糯米餈,讓心情像芒果黃一樣亮起來。”食材明細主料糯米粉(120g)玉米澱粉(30g)糖粉(40g)玉米油(15g)純牛奶(100ml)椰子奶(100ml)輔料芒果(適量)椰蓉(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)Q彈芒果糯米餈的做法...
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Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做
  • Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做

  • “魚的肉質極其鮮嫩,營養價值也極高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好,經常食用魚類,人的身體比較健壯,其壽命也比較長。採用優質魚肉做出來的魚丸其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,夏天吃起來尤其爽口!”食材明細主料花鮎(1條)澱粉(適...
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水晶肉皮凍的做法 Q彈水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做
  • 水晶肉皮凍的做法 Q彈水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做

  • “豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白,約佔85...
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如何做果凍才Q彈好吃
  • 如何做果凍才Q彈好吃

  • 想必大家都很喜歡逛超市吧?説到逛超市,我們都知道,基本上在每個超市都會有一個五顏六色、色彩繽紛的地方,那就是果凍的存放地,特別受小朋友的喜歡,不僅因為它的豐富多彩,而且美味可口,特別受歡迎。那麼果凍是怎麼做的呢,需要什麼材料,有什麼口味?如何做果凍才Q彈好吃?我們一起來學學...
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Q彈小包怎麼做-Q彈小包的做法
  • Q彈小包怎麼做-Q彈小包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)豬油(少許)糖(少許(根據自己喜好度))水(150g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Q彈小包的做法步驟1、1.準備好食材2、2.酵母,鹽,糖,麪粉倒在一個容器裏,攪拌麪粉3、3.再次加入雞蛋和豬油,再次進行攪拌4、4.一邊攪拌麪粉一邊加入清水,攪拌均勻5、5....
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Q彈水晶肉皮凍如何做簡單又好吃
  • Q彈水晶肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:500輔料水:1500香葱:適量大蒜:適量醋:適量醬油:適量大料:適量香葉:適量花椒:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.將豬皮下鍋煮一下撈出來用刀徹底颳去油。清洗一下繼續將沒刮淨的地方刮至透明無油脂。2.將豬皮切...
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Q彈果凍如何做簡單又好吃
  • Q彈果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料白涼粉:30西瓜:半個輔料白糖:1勺班蘭香精:1滴具體步驟備好所需材料,西瓜用的是無子西瓜先把西瓜肉挖出來,挖乾淨一點,越接近皮成品越好看西瓜塊榨成汁備用,約200ML取10G白涼粉用100ML温水衝開,加一滴班蘭香精...
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皮凍的做法 Q彈皮凍 皮凍怎麼做
  • 皮凍的做法 Q彈皮凍 皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(3塊)輔料姜(2塊)酒(2勺)鹽(1茶匙)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮凍的做法步驟1、買回的豬皮刮洗乾淨,開水燙三分鐘撈起,再次刮洗,確保不帶一點肥肉,豬毛拔乾淨。2、將清洗乾淨的豬皮切成小條。3、深鍋注滿足夠的水量,加入薑片和事先準備的酒,開蓋將水燒開十分...
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Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做
  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做

  • “這一款是相對日式的小點心,簡單、易上手!心動的快去試試吧~”食材明細主料Q彈麻薯粉(200克)高麥精糖漿(240克)白油(40克)熟粉(適量(防粘))香純板栗餡(適量)玫瑰豆沙餡(適量(大家也可以加自己喜歡的餡料))輔料水(120克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)Q彈麻薯的做法步驟1、準備好材料2、...
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Q彈好吃的肉皮凍怎麼做-Q彈好吃的肉皮凍的做法
  • Q彈好吃的肉皮凍怎麼做-Q彈好吃的肉皮凍的做法

  • “肉皮凍的營養其實沒多少,但,就是好吃啊!肉皮內側的肥肉也是“寶物”。帶着肥肉的肉皮凍那叫一個香,而且表面凝固的那層厚厚的白色豬油,用小勺刮下來,炒菜、做餡更香!雖然是那個年代的無奈之舉,但日子過得依然有滋有味。如今,隨着口味的提高和營養知識的增加,這層肥肉和肥油就顯得...
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