可口的豆泡炒平菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

平菇真是大自然神奇的產物，也是美味佳餚。不過發明用豆泡炒平菇的人，也可以稱得上是奇才。光是看起來，整道菜可以算是比較温和的，也不油膩，屬於較為清淡的一類，至於口味也可以根據自己的喜好來作稍微調整，不過不介意破壞食物本有的味道哦！

主料

豆泡 ：100
平菇 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.豆泡一切兩半

2.平菇洗淨掰成小塊

3.鍋中放油，放入葱花炒香

4.放入平菇翻炒，

5.放入適量的鹽

6.平菇有點出水，放入豆泡翻炒

7.放入適量的糖，炒到平菇成熟

8.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

小貼士平菇是不易保存的食物，日子一久便為變黃