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關於豆泡炒平菇的餐飲百科

可口的豆泡炒平菇如何做簡單又好吃
  • 可口的豆泡炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘平菇真是大自然神奇的產物,也是美味佳餚。不過發明用豆泡炒平菇的人,也可以稱得上是奇才。光是看起來,整道菜可以算是比較温和的,也不油膩,屬於較為清淡的一類,至於口味也可以根據自己的喜好來作稍微調整,不過不...
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素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法
  • 素炒平菇怎麼做-素炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(350g)輔料花生油(1勺)葱花(少許)蒜片(少許)調料花椒粒(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵。2、入開水鍋焯一分鐘。撈出後過涼水備用。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒炸出香味。4、放入葱花。5、接着放入平菇...
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平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法
  • 平菇炒肉怎麼做-平菇炒肉的做法

  • “清淡”食材明細主料瘦肉(5g)輔料菇(5g)萵筍(1顆)調料生抽(1勺)味精(1勺)蠔油(半勺)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉的做法步驟1、備料。2、熱鍋放油,放醃製瘦肉炒兩三下撈出,放菇跟萵筍炒半熟在放瘦肉一起炒,放調味料。3、轉盤。...
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平菇炒豆腐怎麼做-平菇炒豆腐的做法
  • 平菇炒豆腐怎麼做-平菇炒豆腐的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)豆腐(適量)輔料瘦肉(適量)青蒜苗(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒豆腐的做法步驟1、平菇焯水撈出備用。2、豆腐切塊。3、鍋中熱油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少許清水煮沸。7、加入青蒜苗。8、加入鹽調味即可。9、裝盤...
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平菇炒肉絲怎麼做-平菇炒肉絲的做法
  • 平菇炒肉絲怎麼做-平菇炒肉絲的做法

  • “家常菜。”食材明細主料平菇(適量)瘦肉(一塊)香葱(適量)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒肉絲的做法步驟1、平菇洗淨後控幹水分,香葱洗淨後切成段。瘦肉洗淨後切成細絲。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入肉絲,翻炒至變色。3、接着倒入...
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毛豆炒平菇怎麼做-毛豆炒平菇的做法
  • 毛豆炒平菇怎麼做-毛豆炒平菇的做法

  • “今天的午餐,兩個小炒”食材明細主料平菇(200g)毛豆(300g)輔料蒜花(少許)配料鹽(一勺)料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒平菇的做法步驟1、平菇和毛豆分別洗淨2、鍋內倒入色拉油,冷鍋熱油3、鍋內倒入毛豆和蒜花翻炒至深綠色4、倒入平菇翻炒兩分鐘5、加入一...
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牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法
  • 牛肉炒平菇怎麼做-牛肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(300g)胡蘿蔔(半截)牛肉(100g)輔料芹菜(1棵)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(1匙半)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒平菇的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、牛肉用油、醬油、澱粉、胡椒粉醃製。3、準備一顆芹菜和半截胡蘿蔔。4、胡蘿蔔切片,芹...
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爆炒平菇怎麼做-爆炒平菇的做法
  • 爆炒平菇怎麼做-爆炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(半斤(這是三人份的量哦))姜(少許)葱(三根)朝天椒(適量)肉片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒平菇的做法步驟1、平菇撕小洗淨2、姜切絲,朝天椒切末3、鍋裏放一些油,大火將油燒辣,放入薑絲和辣椒末爆炒,然後放入平菇,一直炒,炒出水後放...
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平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎麼做
  • 平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎麼做

  • “今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它,為了營養更均衡,還加入了點肉片,葷素搭配,營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐,製作簡單,味道鮮美,營養又健康,是你值得品嚐的佳餚,有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉(50克)豆腐(1塊)澱粉(1小勺)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)輔料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做
  • 平菇炒肉的做法 *團圓飯*平菇炒肉 平菇炒肉怎麼做

  • “來份清淡的”食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料西紅柿(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒,加鹽。肉熟後,加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加鹽。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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炒平菇怎麼做-炒平菇的做法
  • 炒平菇怎麼做-炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)孜然(適量)燒烤醬(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒平菇的做法步驟1、平菇焯水,肉切絲葱蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油,放入薑絲翻炒,加肉絲。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和燒...
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辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法
  • 辣炒平菇怎麼做-辣炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料青椒(適量)蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇,青椒翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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平菇炒青豆怎麼做-平菇炒青豆的做法
  • 平菇炒青豆怎麼做-平菇炒青豆的做法

  • “冬天難免會。肉食比平時吃的多。這時候特別適合吃這道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人體多餘的脂肪。清除腸胃。是不可多得的冬季美食。”食材明細主料平菇(3兩)青豆(3兩)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)雞精(少許)澱粉(半匙)菜籽油(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒青豆的做...
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平菇炒玉米青豆怎麼做-平菇炒玉米青豆的做法
  • 平菇炒玉米青豆怎麼做-平菇炒玉米青豆的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)玉米(適量)青豆(適量)洋葱(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒玉米青豆的做法步驟1、食材:平菇撕條洗淨,洋葱切小丁,青豆、玉米。2、鍋中水開放入青豆和玉米煮熟撈岀。3、鍋中油熱放入平菇和洋葱丁翻炒幾下。4、放入青豆和玉米...
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韭菜油豆腐炒平菇怎麼做-韭菜油豆腐炒平菇的做法
  • 韭菜油豆腐炒平菇怎麼做-韭菜油豆腐炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(190克)油豆腐(45克)韭菜(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜油豆腐炒平菇的做法步驟1、食材:平菇、油豆腐、韭菜(已洗淨切段)2、將平菇撕開清洗一下,撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜和油豆腐翻炒...
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荷蘭豆炒平菇怎麼做-荷蘭豆炒平菇的做法
  • 荷蘭豆炒平菇怎麼做-荷蘭豆炒平菇的做法

  • “微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料荷蘭豆(適量)平菇(適量)輔料玉米油(適量)紅辣椒(適量)蒜片(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒平菇的做法步驟1、荷蘭豆適量,洗淨改刀。2、平菇洗淨撕小朵。3、荷蘭豆開水焯至變綠撈出備用。4、平菇也焯一分鐘...
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肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法
  • 肉炒平菇怎麼做-肉炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(400克)豬肉(適量)葱(少許)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒平菇的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,平菇用手撕成小條。2、豬肉切成片,用澱粉抓勻待用。3、起鍋燒油,下肉片翻炒變色。4、下平菇翻炒斷生。5、炒軟,稍煮...
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白菜炒平菇 怎麼做-白菜炒平菇 的做法
  • 白菜炒平菇 怎麼做-白菜炒平菇 的做法

  • 食材明細主料白菜(250g)平菇(200g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(半勺)澱粉(1匙)水(小半碗)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒平菇的做法步驟1、白菜洗乾淨後切段。2、平菇清洗乾淨,大塊一點的可以撕成兩半。3、準備適量的蒜末。4、起鍋熱油,炒香蒜末,用的山茶油,金黃金黃的...
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清炒平菇怎麼做-清炒平菇的做法
  • 清炒平菇怎麼做-清炒平菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料蠔油(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒平菇的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入平菇翻炒。3、放入一勺蠔油翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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杏鮑菇炒豆腐泡怎麼做-杏鮑菇炒豆腐泡的做法
  • 杏鮑菇炒豆腐泡怎麼做-杏鮑菇炒豆腐泡的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(250g)豆腐泡(100g)青椒(50g)輔料海鮮醬油(2匙)澱粉(1匙)鹽(少量)蠔油(1匙)清水(2匙)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒豆腐泡的做法步驟1、杏鮑菇切片焯水2、辣椒掰塊,切葱花3、清水、海鮮醬油、耗油、鹹鹽、澱粉,混合在一起!4、放入少量油,胡椒粉,葱,再放入杏...
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平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法
  • 平菇炒蛋怎麼做-平菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒蛋的做法步驟1、平菇撕小塊清洗乾淨。2、切點葱花。3、雞蛋加入胡椒粉攪拌均勻,鍋裏熱油把雞蛋炒熟備用。4、再熱油爆香葱花,倒入平菇大火...
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香菇炒豆泡怎麼做-香菇炒豆泡的做法
  • 香菇炒豆泡怎麼做-香菇炒豆泡的做法

  • “今天做的這道菜,色澤好看、味道好吃,而且做起來太省事了,快來試試吧。”食材明細主料豆腐泡(1盒)香菇(4朵)西蘭花(適量)輔料葱花(少許)醬香汁(適量)澱粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒豆泡的做法步驟1、準備食材。2、鍋內加適量水,放幾滴油,少許鹽,煮開,將西蘭花焯斷生。3...
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平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味
  • 平菇炒野筍 平菇炒野筍怎麼做-平菇炒野筍的做法 山林野味

  • “鄰居是大好人,經常給我送好吃的,這次送了一把剛從山上挖下的野筍,家人超喜歡吃竹筍,這次有口福了,感謝好鄰居!”食材明細主料野山筍(適量)平菇(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(少量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒野筍的做法步驟1、鄰居送的野山筍2、...
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青椒平菇炒豆乾怎麼做-青椒平菇炒豆乾的做法
  • 青椒平菇炒豆乾怎麼做-青椒平菇炒豆乾的做法

  • “家常菜”食材明細主料豆乾(兩塊)青椒(2個)平菇(4朵)輔料大蒜(2個)花椒(8顆)調料鹽(半勺)南德(2g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒平菇炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條,青椒切絲,大蒜切碎,平菇撕成小塊。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香大蒜、花椒。3、倒入平菇,翻...
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平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法
  • 平菇炒雞蛋怎麼做-平菇炒雞蛋的做法

  • “炒雞蛋最方便。”食材明細主料平菇(400克)雞蛋(3只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒雞蛋的做法步驟1、平菇過水。2、雞蛋炒出備用。3、倒入平菇。4、加入蠔油,鹽。5、加入生抽。6、加入葱花。7、成品圖。...
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