如何做簡單又好吃-好吃的新佛手茄子
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
茄子 :適量輔料
鹽 :適量1茄子橫豎刀切成佛手狀粗條。
2均勻拍上澱粉。入熱油中炸至表皮酥脆。
3番茄去皮,切小塊,洋葱切小塊。鍋內倒油,小火炒洋葱蒜末,出香味後加入肉末中火炒至肉糜發白,繼續炒至出油。
4加入小塊番茄,翻炒均勻。
5依次放入:番茄醬,糖,鹽。
6兑小半碗水小火煮開。
7澆在茄子上即可。
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