檸檬香草煎石斑魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

石斑魚扒 ：480

輔料

檸檬汁 ：2大勺
檸檬皮碎 ：1大勺
歐芹碎（parsley） ：2大勺
迷迷香（rosemary） ：1大勺
百里香（thyme) ：1大勺
蒜蓉 ：1大勺
橙子皮碎 ：1小勺
海鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
黃油 ：1大勺

具體步驟

1. 石斑魚洗淨用廚房紙擦乾，撒點海鹽和黑胡椒粉醃10分鐘

2. 把除檸檬汁外的所有調料放到小碗裏拌勻

3. 平底鍋燒熱加橄欖油，把魚放進去每面煎1分半鐘

4. 在原鍋內加入黃油，融化後加入香草末，

5. 擠上檸檬汁

6. 把魚跟香草末拌勻在煎1-2分鐘即可