當前位置:味味甜 >

關於散葉的餐飲百科

散葉薺菜區別
  • 散葉薺菜區別

  • 1、外形。薺菜是塌地生長,葉片淺綠色、後面會因為温度原因變成深綠,摸上去比較厚、表面比較光滑,產量高、比較耐寒,春秋季都可以栽種。2、口感。薺菜的香味比較明顯,烹飪之後也能感受到濃烈的薺菜味,吃起來可以説比較鮮美,包餃子做餡餅都合適。...
  • 18216
炸蛋散怎麼做-炸蛋散的做法
  • 炸蛋散怎麼做-炸蛋散的做法

  • 食材明細主料麪粉(2斤)雞蛋(10顆)黑白芝麻(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸蛋散的做法步驟1、將雞蛋麪粉糖黑白芝麻混合揉成麪糰醒發2、分成六個劑子分別擀成薄片3、切成薄片後再對拆切小片4、小片中間劃開後翻花5、放在陽台曬太陽風乾6、起油鍋7、放入蛋散...
  • 7529
養肝散怎麼做-養肝散的做法
  • 養肝散怎麼做-養肝散的做法

  • “養肝散,為北京衞視《600年的養生祕訣》節目沈紹功先生推出的養生祕方,對人養肝非常好!養肝柔肝健脾。其中:當歸、白朮:養肝柔肝、柴胡舒肝理氣、白扁豆健脾。”食材明細主料白扁豆(適量)當歸(適量)白芍(適量)輔料開水(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養肝散的做法步...
  • 13267
是做散茶店好還是加盟項目店好?-我想開個茶葉店
  • 是做散茶店好還是加盟項目店好?-我想開個茶葉店

  • 餐飲提問:我想開個茶葉店,是做散茶店好還是加盟項目店好?大楊姐姐吖回答:結合自己的情況吧,一般來説加盟店比較好一些,相關配套東西比較齊全,產品比價有保障,不需要自己摸索太多,例如八百秀才。藍色寶貝224回答:自己不瞭解,沒有優勢進貨來源,建議加盟品牌店好。zz525252回答:一般來...
  • 23976
散子涼拌苦菊的做法 【散子涼拌苦菊】 散子涼拌苦菊怎麼做
  • 散子涼拌苦菊的做法 【散子涼拌苦菊】 散子涼拌苦菊怎麼做

  • “今天做了這個散子涼拌苦菊,苦菊我們大都知道,一般在超市或集市上都看到過。苦菊的作用和功效我就不説的,大家都知道的,這個散子嗎,有的人不知道,沒見過,就是用和好的面拉成和筷子一般細的麪條,在油鍋裏炸出來的,酥酥脆脆的一拿不小心就要斷的,記得小的時候,媽媽每次去趕集都會買來...
  • 31568
散的茶葉如何保存
  • 散的茶葉如何保存

  • 陰涼通風處或者是冰箱冷藏室。買回來的茶葉可以用保鮮袋裝住之後保存在陰涼通風的地方,需要注意茶葉保存的時候需要避免陽光直接照射,不然會加快茶葉的氧化速度;也可以用鋁箔紙包住之後保存在能夠能密封的鐵盒子中之後再存放在冰箱冷藏室。...
  • 17554
散壽司的做法 散らし壽司 …… 日本家庭料理散壽司 散壽司怎麼做
  • 散壽司的做法 散らし壽司 …… 日本家庭料理散壽司 散壽司怎麼做

  • “簡單好做的日本家庭料理散壽司,直接吃已經很好吃了,如果用生菜包着吃,涼涼的,酸酸的,甜甜的,很爽,很開胃口,很適合夏天享用。”食材明細主料米飯(500克)西蘭花(一個)去皮去黑線大蝦(20個)牛蒡(半根)胡蘿蔔(半根)香菇(5個)雞蛋(3個)紫菜絲(適量)輔料生菜(適量)配料壽司醋(60毫升)糖(45克)鹽(5克)食用油(適...
  • 25262
QQ彈|糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香,脣齒間慢慢散放 荷葉糯米雞怎麼做-荷葉糯米雞的做法 式荷葉糯米雞
散寒茶怎麼做-散寒茶的做法
  • 散寒茶怎麼做-散寒茶的做法

  • “温陽散寒,通經絡”食材明細主料花椒(5g)肉桂(5g)伸筋草(5g)艾葉(5g)輔料清水(350ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)散寒茶的做法步驟1、準備機萃壺,食材等。2、機萃壺內膽中加入約350ml水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)。3、萃取鬥中加入花...
  • 17883
散裝散白酒加盟連鎖哪家好
  • 散裝散白酒加盟連鎖哪家好

  • 其實現在很多人都想要加盟散裝散白酒連鎖店,但是因為散白酒的連鎖店品牌也是比較多的,所以很多人都不知道應該如何選擇。確實現在的散裝白酒市場發展前景也是非常好的,很多人都看中了白酒市場前景,所以都決定要加盟散裝白酒,但是又不知道應該加盟哪家。那麼,接下來我們就一起來...
  • 7915
還是自己開散茶店好?-開茶葉加盟店好
  • 還是自己開散茶店好?-開茶葉加盟店好

  • 餐飲提問:開茶葉加盟店好,還是自己開散茶店好?LOVE9大蝶回答:有資金沒經驗,可以選擇加盟。如果自己想試試,可以小打小鬧,散茶店也可以的。...
  • 25630
生薑蘇葉散寒粥怎麼做-生薑蘇葉散寒粥的做法
  • 生薑蘇葉散寒粥怎麼做-生薑蘇葉散寒粥的做法

  • “今天的藥膳——生薑蘇葉散寒粥,調理的是風寒咳嗽(症狀:流清鼻涕,咳嗽很少且較淺,有清痰,可能發熱,怕冷,打噴嚏,嗓子疼。發熱重的話,還會頭疼,全身痛)。風寒咳嗽通常是咳嗽初期1-3天,接下來咳嗽會轉變為肺熱咳嗽,不管是吃藥還是膳食都需要將風寒咳嗽往肺熱咳嗽轉變。參考月齡:12M+”食...
  • 13078
生普散茶葉怎麼保存
  • 生普散茶葉怎麼保存

  • 放入冰箱保鮮櫃中。生普散茶葉在保存的時候需要避免陽光直射、濕氣進入,也要防止蟲害和異味,可以將茶葉用保鮮膜包裹起來,防止外界空氣中的水分進入茶葉造成返潮,同時隔絕異味,將包好的茶葉放進冰箱冷藏櫃中,或室外陰涼避光處即可。...
  • 26534
常去商場的茶葉專櫃買散裝茶,差不多上按茶葉桶上的標價買,從不討價-茶葉店買散茶一般要討價?
炸蛋散子怎麼做-炸蛋散子的做法
  • 炸蛋散子怎麼做-炸蛋散子的做法

  • “炸蛋散子,有點像炸排叉,酥脆的口感,讓你吃得停不下來了。”食材明細主料中筋粉(350克)玉米澱粉(40克)白糖(40克)食用油(和麪)(10克)黑芝麻(15克)輔料雞蛋(2個)食鹽(3克)泡打粉(3克)食用油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸蛋散子的做法步驟1、將中筋粉、白糖、食鹽、泡打粉,放在一干淨...
  • 6118
油炸散子怎麼做-油炸散子的做法
  • 油炸散子怎麼做-油炸散子的做法

  • 食材明細主料麪粉(五斤)雞蛋(8個)蜂蜜(1茶匙)白糖(適量)熟芝麻(適量)香草粉(適量)胡麻油(五斤(一斤半和麪用))輔料花椒(少量)香味(少量)草果(1個)八角(少量)小茴香(少量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸散子的做法步驟1、這是五斤麪粉的大料備好2、鍋裏面燒水(大概二斤多點水),加沖洗過的大料,...
  • 18634
怎麼鑑別散酒-散酒是酒精勾兑嗎
  • 怎麼鑑別散酒-散酒是酒精勾兑嗎

  • 散酒也稱散裝白酒,主要是使用穀物、酒麴等發酵而成的,它與市面上的成品酒是一樣的,區別在於沒有包裝,那就會存在這樣的疑問:散酒是酒精勾兑嗎?怎麼鑑別?一、散酒是酒精勾兑嗎其實市面上有酒精勾兑的假散酒,也有純穀物釀造的正宗散酒,但我們都明白一個道理,價格貴的產品基本都有質...
  • 8465
魚散粉怎麼做-魚散粉的做法
  • 魚散粉怎麼做-魚散粉的做法

  • “魚散粉,是梅州梅縣鬆口古鎮特色美食,古鎮鬆口,水資源豐富,水運發達,創建了這道用魚肉配生薑、酒糟炒米粉的特色小食,深受當地人的喜歡。甜香可口。”食材明細主料鯪魚膠(300克)薑末(150)酒糟(150克)輔料油(適量)蛋(2只)葱(適量)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚散粉的做法步...
  • 27970
怎樣選散茶-什麼是散茶
  • 怎樣選散茶-什麼是散茶

  • 茶的總類繁多,茶的形式也是數不勝數,接下來就由小編帶大家認識一下茶餅的前身——散茶。一、什麼是散茶相信我們大多數人對普洱茶不是很陌生,在生活中我們常見的普洱茶基本都是經壓餅後的餅狀茶,它也叫壓制茶。散茶在被壓制前的形狀是散亂開的、一片一片的茶葉,其實本質上就是...
  • 10340
橄欖散怎麼做-橄欖散的做法
  • 橄欖散怎麼做-橄欖散的做法

  • 食材明細主料青橄欖(500克)南薑末(20克)白糖(100克)熟芝麻(適量)輔料鹽(2克)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖散的做法步驟1、橄欖清洗乾淨,用廚房紙巾拭乾水分。2、南姜去皮用擦絲器擦成薑末3、把橄欖一個一個錘扁4、捶好的橄欖放入一個大盆裏,放入南薑末和鹽5、再放入白糖和芝...
  • 10442
喝竹葉青散酒一定要注意這些問題-葉青散酒怎麼鑑定真假
  • 喝竹葉青散酒一定要注意這些問題-葉青散酒怎麼鑑定真假

  • 竹葉青散酒在我國其實是有一定的知名度的,因為它是一種比較傳統的保健酒了,歷史非常悠久,而且竹葉青酒中含有很多的名貴食材,因此,適量的喝竹葉青酒是不錯的選擇。但是市面上有很多的假酒,那麼如何來鑑別竹葉青散酒的真假呢?一、如何鑑別竹葉青散酒的真假呢1.正宗的竹葉青散酒的...
  • 14908
家庭版散子-散子
  • 家庭版散子-散子

  • 食材明細主料面(適量)輔料黑芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版散子的做法步驟1、碗中放芝麻,雞蛋,油,鹽水,麪粉攪拌2、面揉好切條,最好切的細一些3、放油盆裏盤起來,等待2小時,撈出像圖中用筷子盤起來4、炸好出鍋。...
  • 6466
散白酒加盟散酒代理有哪些?
  • 散白酒加盟散酒代理有哪些?

  • 散白酒雖然沒有包裝,但由於其容量大,味道純的特點在市場上有着很大的前景和優勢。白酒在人們心中的份量很重,生活中處處可見它的蹤影。不少朋友都有加盟散白酒的想法,但是面對市場上眾多複雜的品牌,不知選擇。那麼散白酒加盟散酒代理有哪些?不用着急,下文的散酒代理一定有你中意...
  • 14266
散散白酒代理怎麼樣?
  • 散散白酒代理怎麼樣?

  • 餐飲提問:散散白酒代理怎麼樣?文可ai.1回答:根據我個人的加盟經驗來看的話,我還是很推薦去加盟一個白酒代理權的,這個加盟項目最近幾年的發展速度還是很快的,而且創收能力也是比較強的。拿我自己的加盟情況來看的話,我是在朋友圈通過發佈找二級代理的信息進行的代理商招募的。大...
  • 15853
散白酒加盟散白酒連鎖店哪家好
  • 散白酒加盟散白酒連鎖店哪家好

  • 散白酒是非常出名的美酒,我國的散白酒都有着豐富的製作經驗,而且還在不斷的改良配方,做出來的美味散白酒非常好喝,散白酒的種類也非常的多,而且美味又健康。那麼,散白酒加盟散白酒連鎖店哪家好呢?我們一起來了解一下吧。散白酒加盟散白酒連鎖店哪家好1.九缸糧散白酒九缸糧老酒坊...
  • 6982
專題