雙蓮糯米粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

血糯米：圓糯米 ：1：1
蓮藕 ：適量
蓮子 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將血糯米、圓糯米以及蓮子分別浸泡二小時

2. 蓮藕去皮切小粒浸入水中備用

3. 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可 將所有食材放入小湯鍋，加水，大火燒開後，以小火煲1小時即可

烹飪技巧

1、選購藕時，要挑那種身材肥大，且藕節未斷（就是藕洞沒有暴露）的，這樣的肉質細嫩且易於清洗2、不要用鐵器煮藕，這樣會這讓藕發黑