簡單的蒜蓉西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：350

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西蘭花切小朵洗淨泡15分鐘

2.大蒜切末

3.鍋內放水燒開

4.放入西蘭花煮

5.煮至斷生即可

6.炒鍋熱油放入蒜末炒香

7.倒入西蘭花放適量鹽翻炒

8.最後放少許生抽提鮮炒均勻即可

烹飪技巧

西蘭花焯水不宜煮太久，煮久了口感沒那麼脆。