自己做的蒜蓉西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：500

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西蘭花手撕小朵備用

2.熱水中焯一下

3.將焯好的西蘭花瀝水裝盤

4.大蒜切末

5.蒜末入鍋中爆香

6.倒入西蘭花，鹽適量，翻炒，即可出鍋

烹飪技巧

西蘭花焯水的時候，要注意，顏色變了，就可以出鍋了