肉片炒豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：100
豇豆 ：200

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量
蒜碎 ：適量

具體步驟

1.準備所需食材。

2.清洗乾淨後放入沸水鍋中焯水。

3.撈出過涼水後切長段，肉片和葱蒜備好。

4.鍋中油熱後放入肉片炒至9成熟。

5.放入葱蒜炒香。

6.接着放入豇豆翻炒。

7.倒入適量醬油和食鹽炒勻後加入適量清水燜煮片刻。

8.收汁後即可關火。

9.完成。

烹飪技巧

豆角一定要熟後食用。豆角不易入味，最好燜煮片刻。