好吃的芋泥紅糖湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在元宵節的時候，家家户户都愛吃上一頓湯圓，它象徵着團團圓圓，在平時生活中，大家也可以嘗試做一下湯圓吃，比如芋泥紅糖湯圓是比較好吃的，而且製作過程比較簡單，另外，吃起來裏面的汁溢出來的味道簡直是美味極了，吃多了也不會膩哦。

主料

熱滾水 ：100
糯米粉 ：200

輔料

可可粉 ：8
芋泥 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.用兩個碗分別裝150g和50g糯米粉，50g中加入可可粉

3.用熱滾的開水燙麪

4.揉成光滑的麪糰

5.把白麪團分成若干個小劑子，擀開，包入芋泥，搓圓

6.再用可可麪糰點綴做成自己喜歡的圖案

7.鍋里加入清水，加入紅糖片煮開，把紅圖片煮融化，下湯圓，煮至湯圓浮起即可

烹飪技巧

和麪時加入滾燙的熱水使麪糰容易操作，不易開裂，加水的時候逐漸加，能揉成團就可以