好吃的韓式爽脆蘿蔔條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

韓式爽脆蘿蔔條是我特別喜歡的一個菜，也可以説是鹹菜吧，我這個人不喜歡吃肉，比較喜歡吃蔬菜和這一類的鹹菜，覺得特別好吃，而且很下飯，或許是我們家比較喜歡吃這一類菜，所以我也喜歡吃了吧？我自己覺得我這輩子都會喜歡吃這個的，但我還是比較喜歡圓蘿蔔做的。

主料

白蘿蔔 ：2個
韓式辣椒醬 ：3大勺

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔洗乾淨，去蒂；

2.切成小長條；

3.裝在無油無水的盆裏，撒2大勺鹽醃製；

4.醃製4小時，出水後，倒掉蘿蔔水；

5.蘿蔔條中加3大勺韓式辣椒醬，拌勻，裝在無油無水的密封盒裏冷藏保存；

6.隨吃隨取，非常爽脆，甜中帶着辣味。

烹飪技巧

1、切好的蘿蔔條裝在無油無水的盆裏，撒2大勺鹽醃製至出水，倒掉蘿蔔水，再放辣椒醬，醃製的蘿蔔條才爽脆呢。