不出門就能享受道路邊燒烤攤的美味圖解-零油煙：燒烤茄子

挑戰自我的時刻到了，學會美味的燒烤茄子，吃宵夜都不用出門了！我這個燒烤茄子的做法是0油煙的，大家千萬別怕弄自己一身味道。只需要準備好自家的烤箱，這道燒烤茄子隨時就能上桌

主料

茄子 ：1根

輔料

生抽 ：2匙
小葱 ：1小把
細砂糖 ：5g
燒烤粉 ：5g
食用油 ：15ml

詳細步驟：

第一步

小葱的葱白和葱綠分別切末

第二步

輔料中的材料全部放入小碗中，注意：葱綠放一半。此時順便把烤箱預熱

第三步

茄子切成斜刀片

第四步

依次蘸上調料

第五步

平鋪在烤盤上

第六步

茄子放入烤箱上下火200度烤10分鐘左右

第七步

中途打開烤箱放入剩下的葱花，直到10分鐘左右再取出烤盤，香噴噴零油煙的燒烤茄子就出爐了