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關於脆雙耳的餐飲百科

脆雙耳的做法 夏日減肥排毒不能錯過的一道美容涼菜——【脆雙耳】 脆雙耳怎麼做
酥脆的雙耳蛋卷如何做簡單又好吃
  • 酥脆的雙耳蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘雙耳蛋卷,雙耳,即木耳與銀耳,為什麼選用這兩種食材呢?很簡單,兩者皆有美容養顏的功效,含有對人體有益的微量元素,還有爽口的Q彈口感,其他食材無法比擬。雞蛋和肉的搭配,簡單營養,但是要全部將這些食材融合進一道菜...
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白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法
  • 白灼雙脆怎麼做-白灼雙脆的做法

  • 食材明細主料毛肚(適量)黃喉(適量)南瓜苗(適量)輔料小米辣(適量)花椒(適量)尖椒(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒸魚醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼雙脆的做法步驟1、毛肚黃喉切絲,切好辣椒。2、南瓜苗洗淨下鍋焯熟撈起裝盤。3、再倒入毛肚,黃喉焯熟撈起裝盤。4、鍋裏熱...
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西蘭花還能這樣做-西蘭花脆雙耳
  • 西蘭花還能這樣做-西蘭花脆雙耳

  • 西蘭花是我們日常生活中常見的一種蔬菜,在市場上一年四季都有,其花苞和梗部都可以食用,味道清新,營養價值高,深受人們喜愛。西蘭花做法多樣,可清炒可醃製,美味可口,老少皆宜,下面就向大家介紹幾種西蘭花的做法,有興趣的小夥伴來學習一下吧。一、西蘭花脆雙耳食材:西蘭花、黑木耳、銀...
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爽口的脆脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 爽口的脆脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘我又要來推薦涼菜了,今天的涼菜由木耳和銀耳共同組成,簡稱雙耳組合,又因為在作為涼菜中,口感都是脆脆的,所以就有了今天的爽口的脆脆雙耳菜品。雙耳都富含極高的維生素,在夏季作為涼菜在餐桌上秀色可人,讓人心曠...
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清脆脆拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 清脆脆拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳,吃起來清新又不失脆脆的口感,特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用,含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效,長時間服用,對身體有很大的好處,特別是來月期的女性,應該多食用一些,以免造成貧血的症狀,誰不是...
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蛋炒雙耳的做法 【河北】蛋炒雙耳 蛋炒雙耳怎麼做
  • 蛋炒雙耳的做法 【河北】蛋炒雙耳 蛋炒雙耳怎麼做

  • “家鄉菜,説到這裏我最愛吃的還是老家的炒雙耳。以前家裏來客人餐桌上都不會少這道菜。雖然是素菜,味道不錯顏值也高。(當然以前不會有這樣的説法,嘿嘿……)具體誰發明的我也不太清楚,反正從我記事的時候家裏來客人媽媽就會做這道菜,現在這道菜漸漸的被遺忘了!遠離了餐桌,餐桌上都...
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酥脆的涼拌金雙耳如何做簡單又好吃
  • 酥脆的涼拌金雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發銀耳:100水發黑木耳:100輔料味精:2白醋:適量鹽:5香菜:20蒜:10枸杞:10麻油:2具體步驟1.水發銀耳洗淨改成小朵,水發黑木耳洗淨切絲,枸杞泡透,蒜切成米,香菜洗淨切段。2.燒鍋加水,待水開時,投入銀耳、黑木耳,用大火燙片...
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涼菜雙耳薈脆如何做簡單又好吃
  • 涼菜雙耳薈脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙耳薈脆是銀耳和木耳加入黃瓜一起做成的一款美食,這款美食做成以後外觀看起來比較漂亮,很有食慾,吃起來口味還是不錯的,銀耳和木耳需要經過水泡發,這樣做出來的成品色澤才比較漂亮,很好看也很好吃的一款美食產...
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簡單雙耳薈脆如何做簡單又好吃
  • 簡單雙耳薈脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在餐廳第一次看到它的時候,你就會被它獨特而又具有濃濃的中國傳統風所吸引到。主要是它擺成了一個太極圖的樣子,在滿滿一桌子裏面,你就能夠先看到它了,而且吃到之後,你就會知道它的味道確實很好。於是學會之後...
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脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法
  • 脆脆雙耳怎麼做-脆脆雙耳的做法

  • 食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用温水浸泡一個小時3、泡好的木耳非常飽滿4、用清水清洗乾淨木耳備用5、準備一朵銀耳備用6...
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甘脆的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 甘脆的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100雪耳:100輔料鹽:適量芝麻油:適量白砂糖:適量辣椒油:適量油:適量陳醋:適量具體步驟1.雪耳提前泡發洗淨。2.黑木耳泡發洗淨。3.把黑木耳倒入熱水中燙2分鐘。4.同樣雪耳也燙熟。5.燙熟的雪耳和木耳放...
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脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量白木耳:適量香菜段兒:適量輔料花生醬:適量蒜泥:適量醋:適量生抽:適量鹽:適量白砂糖:適量辣椒油:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.將白木耳、黑木耳泡發洗淨,撕成小朵狀。2.把雙耳過水焯熟。3.香菜段也過一...
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神奇的脆脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 神奇的脆脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳,別名黑木耳、光木耳,除富含蛋白質、糖類、鈣、鐵、鉀、鈉、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔...
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脆脆雙耳如何做簡單又好吃
  • 脆脆雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要做一款健康的食物,那就是好吃的脆脆雙耳,,黑木耳的營養價值非常高。非常的顏色哈~口味也是淡淡的清甜味~,回味再有黑木耳特有的清甜味~覺得很好吃~所以今天來記錄一下哈。好喝又健康的好吃的脆脆雙耳,所...
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風味脆拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 風味脆拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘風味脆拌雙耳,是一道常見的家常菜。在平時的生活中,我們隨處可見它的蹤影,顧名思義,“雙耳”就是黑木耳和銀耳。兩種菌類都很常見,味道也很好,爽滑細膩,讓人回味無窮。當紅椒、香菜遇上了黑木耳和銀耳時,會有怎樣...
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涼拌雙耳的做法 特色涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 特色涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “黑木耳和銀耳的營養自不必説,凉調口感更好,夏天必備小菜,配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳(適量)輔料胡蘿蔔尖椒火腿(適量)配料蒜末醋香油味精(適量)辣子油小葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、將胡蘿蔔半個、尖椒半個、火腿適量切小丁,加入適量鹽、...
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雙花 涼拌雙耳雙花怎麼做-涼拌雙耳雙花的做法 爽涼拌雙耳
  • 雙花 涼拌雙耳雙花怎麼做-涼拌雙耳雙花的做法 爽涼拌雙耳

  • “節日小長假一下子就過去了,大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散,提不起精神來,這就是節後綜合症???繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑木耳銀耳,雙花即是白菜花和綠菜花。雙耳雙花具有益氣補血、養肝益腎。提高機體的免疫力...
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雙耳薈脆怎麼做-雙耳薈脆的做法
  • 雙耳薈脆怎麼做-雙耳薈脆的做法

  • 食材明細主料銀耳(100克)木耳(100克)黃瓜(2個)輔料蒜(10克)澇汁(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄片但中間不要切斷3、切好的黃瓜片擺出一個圓形4、再在...
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脆爽芝麻醬拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 脆爽芝麻醬拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芝麻醬拌雙耳,看到這道菜的名字就知道是一道涼菜,這個雙耳其實就是我們常見的木耳和銀耳,搭配上濃濃的芝麻醬,非常的美味,吃起來的口感非常的好,木耳的口感非常的爽脆,做法非常的簡單,直接就是涼拌,也是懶人必備的...
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涼拌雙耳的做法 好事成雙—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 好事成雙—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “年夜飯上道爽口的小菜吧,黑白搭配養顏排毒,還帶着“好事成雙”的吉祥寓意,最最關鍵滴,這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳(20g)銀耳(半朵)輔料香菜(1棵)小紅辣椒(1個)配料鹽(2g)糖(2g)米醋(半湯匙)橄欖油(半湯匙)六月鮮醬油(半湯匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、...
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炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法
  • 炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法

  • “買了一個滷水豬耳朵,只吃了一半,剩下半個不多不少,第二餐乾脆和蓮藕一起炒,兩種都是脆脆的口感,很好吃。”食材明細主料豬耳朵(半個)蓮藕(1節)葱(2根)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙脆的做法步驟1、食材:蓮藕、豬耳朵、葱。2、蓮藕去皮切薄...
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脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做
  • 脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)麪粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮,一部分切片泡水裏,避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、葱姜切末備用...
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拌雙耳是什麼是哪雙耳
  • 拌雙耳是什麼是哪雙耳

  • 木耳和銀耳。拌雙耳是一道開胃菜,它的口感十分清脆,酸甜適宜。拌雙耳以木耳和銀耳為主要原料,所以木耳的選擇非常重要:1、用手捏好的木耳的含水量低。拿在手裏感覺就是輕飄飄的,用手捏特別容易碎。2、聞氣味新鮮木耳不會出現酸、臭等奇怪的氣味。存放的時間過久,會產生酸氣或其...
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雙耳聽琴的做法 雙耳聽琴(芹) 雙耳聽琴怎麼做
  • 雙耳聽琴的做法 雙耳聽琴(芹) 雙耳聽琴怎麼做

  • “木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類,芹菜也是非常好的蔬菜!三種蔬菜的搭配,健康又營養。”食材明細主料泡發木耳(100克)泡發銀耳(100克)西芹(150克)輔料生抽(半茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)蒜泥(少許)葱花(少許)紅小米辣(四個)香油(一茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳聽琴的做法...
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