夏日燒烤不可缺少的王者圖解-烤羊腰子

以前像是羊腰子這些腥味比較重的食物我是不會碰的，但是自從上次我去朋友家做客的時候，她做了這一道烤羊腰子後，我就徹底愛上了這個味道，後來經過幾次的折騰，終於讓我學會了這道烤羊腰子，鹹香可口，實在是夏日燒烤不可缺少的~

主料

大羊腰子 ：300g
洋葱 ：200g

輔料

紅辣椒麪 ：20g
孜然 ：10g
白酒 ：10g
鹽 ：5g

詳細步驟：

第一步

將羊腰子切片

第二步

倒入適量的鹽、孜然粒、辣椒麪醃製

第三步

將羊腰子插入竹籤

第四步

將洋葱切片備用

第五步

烤箱提前預熱，烤盤刷上底油，將羊腰子放入烤8分鐘

第六步

取出羊腰子，鋪上洋葱絲，再將羊腰子放在洋葱絲上，放入烤箱中烤大約8分鐘後取出即可食用