![臘鴨腿燒豆米怎麼做-臘鴨腿燒豆米的做法]( "臘鴨腿燒豆米怎麼做-臘鴨腿燒豆米的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（1只）豆米（100g）調料黃酒（1勺）大蒜（10g）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒豆米的做法步驟1、豆米洗乾淨撈出。2、臘鴨腿洗乾淨焯水，然後切成塊。3、熱鍋倒油，臘鴨腿下鍋煸炒出香味。4、加入黃酒大火翻炒。5、大蒜放入鍋中翻炒。6、豆米下鍋。7、豆米炒變...
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![菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法]( "菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法")
- “煲仔飯在廣東無論春夏秋冬都這麼受歡迎，逛街走累了，往茶餐廳裏一坐，點上一份煲仔飯吃，就相當滿足，最愛端上桌，揭開蓋子，那撲面而來的肉香，飯香，葱香，薑絲，聞着已經食慾大開，吃前把鮮美的醬汁澆在飯上那滋滋作響的動靜，早已是讓人按捺不住，必須立即張大嘴吃上一口了。今天來個新鮮的吃...
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![臘鴨腿煮豇豆怎麼做-臘鴨腿煮豇豆的做法]( "臘鴨腿煮豇豆怎麼做-臘鴨腿煮豇豆的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（140克）豇豆（275克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、豇豆（已折段清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着，將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中。4、合入豇豆翻動一下煮開、煮上6分鐘。5、然後，加...
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![臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做]( "臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做")
- “廣東的臘味，屬清遠的臘腸好吃，但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候，發現臘鴨腿搞特價，3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖？！當即進了三隻腿！~當晚就做了一頓臘鴨腿飯！哈哈哈~~簡簡單單又是美味的一頓~”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料食鹽（半茶匙）醬...
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![臘鴨腿大米粥怎麼做-臘鴨腿大米粥的做法]( "臘鴨腿大米粥怎麼做-臘鴨腿大米粥的做法")
- “簡單的早餐【臘鴨腿大米粥】味道好極了。。。”食材明細主料大米（100克）臘鴨腿（145克）輔料香葱（適量）鹽（適量）味精（適量）熱水（755克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）、臘鴨腿（已清洗）、香葱。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、在電飯鍋中加...
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![紅燒臘鴨腿怎麼做-紅燒臘鴨腿的做法]( "紅燒臘鴨腿怎麼做-紅燒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（一個）蒜苗（適量）輔料冰糖（適量）米椒（幾個）啤酒（一罐）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）米酒醪糟（適量）老抽（少許）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒臘鴨腿的做法步驟1、準備好臘鴨腿，清洗乾淨。2、剁成大塊，多過幾遍水，再用洗米水泡幾個小時，...
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![四季豆燒鴨腿怎麼做-四季豆燒鴨腿的做法]( "四季豆燒鴨腿怎麼做-四季豆燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）四季豆（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）四季豆燒鴨腿的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、生薑切片放去油鍋中。4、倒入切好的鴨腿，煸炒出鴨油。5、加料酒，生抽，老抽。6、放鹽糖味精。7...
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![豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法]( "豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法")
- “最愛所有臘製品，聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料植物油（10g）鹽（少許）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨腿綽水剁大塊。4、植物油將鴨腿煸香。5、炒鴨腿的油將...
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![臘鴨腿燒毛豆怎麼做-臘鴨腿燒毛豆的做法]( "臘鴨腿燒毛豆怎麼做-臘鴨腿燒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（290克）臘鴨腿（155克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、臘鴨腿（已清洗）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿和毛豆翻炒翻炒。5...
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![臘雞腿燒土豆怎麼做-臘雞腿燒土豆的做法]( "臘雞腿燒土豆怎麼做-臘雞腿燒土豆的做法")
- “很夠味的臘雞腿燒土豆。”食材明細主料土豆（1個）番茄（2個）臘雞腿（2只）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2只）油（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘雞腿燒土豆的做法步驟1、洗淨土豆和番茄。2、臘雞腿用清水多衝洗幾遍，避免太鹹。3、分別切塊。4、鍋裏熱...
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![臘鴨腿燒腐竹怎麼做-臘鴨腿燒腐竹的做法]( "臘鴨腿燒腐竹怎麼做-臘鴨腿燒腐竹的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（500克）腐竹（適量）米椒（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）米酒（適量）大蒜頭（適量）冰糖（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒腐竹的做法步驟1、準備好臘鴨腿和腐竹2、腐竹用涼水提前泡發3、臘鴨腿提前一晚上用涼水浸泡，去掉...
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![臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法]( "臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法")
- “秋風起，食臘味，是時間曬點臘味了，自己做安全安心又省錢。”食材明細主料鴨腿（10個）輔料高度數白酒（2湯匙）鹽（80g）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切去一部分肥油。當然如果不怕肥的話，也可以不切的。2、倒入高度數的白酒醃10分鐘左右。3、把鴨腿一...
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![蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法]( "蒸臘鴨腿怎麼做-蒸臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）白芝麻（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘鴨腿的做法步驟1、準備好兩個臘鴨腿2、放在涼水裏浸泡一個晚上，去除鹽分，撈出3、切成塊，加薑片和料酒，放入蒸鍋隔水蒸20分鐘4、...
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![土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做]( "土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做")
- “紫蘇是一種香料，具有特殊的香氣，可以入菜。喜歡的人特別喜愛，不喜歡的人會覺得有一種嗆人的氣味。我的老家是湖南瀏陽，在那裏紫蘇到處可見，小時候特別喜歡媽媽做的魚，每次做魚媽媽總會放一些紫蘇，很懷念這個味道。來的北方後很少看到這種食材，一次偶然的機會得到一些紫蘇的種子...
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![花生米炒臘鴨腿怎麼做-花生米炒臘鴨腿的做法]( "花生米炒臘鴨腿怎麼做-花生米炒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（145克）花生米（60克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米炒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、花生米（已煮熟）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿翻炒一下。4、接着，加適量的清水。5、煮開煮上10分...
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![土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法]( "土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（一隻）土豆（2個）輔料姜（適量）小米椒（適量）熟白芝麻（適量）蒜（適量）調料油鹽（適量）米酒（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水浸泡一個小時。2、土豆切小塊，辣椒，蒜姜切末。3、鍋裏燒開水加入臘鴨腿焯一分鐘去除多餘...
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![臘雞腿糯米燒賣怎麼做-臘雞腿糯米燒賣的做法]( "臘雞腿糯米燒賣怎麼做-臘雞腿糯米燒賣的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（205克）糯米飯（1碗）輔料餛飩皮（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿糯米燒賣的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、糯米飯、餛飩皮2、將臘雞腿放在案板上剔骨切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘雞腿翻炒翻炒。4、接着，將糯米飯倒入大碗中，合入炒好...
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![土豆燒鴨腿怎麼做-土豆燒鴨腿的做法]( "土豆燒鴨腿怎麼做-土豆燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料土豆（適量）生薑（適量）蒜子（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燒鴨腿的做法步驟1、原料。2、配料切塊。3、熱鍋冷油放生薑蒜子。4、倒入鴨腿煸炒。5、放土豆繼續煸炒，加料酒。6、放鹽糖味精。7、...
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![臘鴨腿燒胡蘿蔔怎麼做-臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法]( "臘鴨腿燒胡蘿蔔怎麼做-臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2只）胡蘿蔔（一根）冰糖（適量）輔料油（適量）乾紅辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔切成滾刀塊待用3、臘鴨腿提前一個晚上泡掉鹽分，清洗乾淨4、起鍋燒水，鴨腿涼水上鍋，焯水2...
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![毛豆燒鴨腿怎麼做-毛豆燒鴨腿的做法]( "毛豆燒鴨腿怎麼做-毛豆燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（兩個）毛豆（少許）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨焯水後撈出瀝乾水份。2、毛豆洗淨備用。3、鍋熱倒入油加姜炒香，加入鴨腿煸炒。4、炒至變色後加入葱...
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![土豆燒臘兔腿怎麼做-土豆燒臘兔腿的做法]( "土豆燒臘兔腿怎麼做-土豆燒臘兔腿的做法")
- “買了幾個新鮮大土豆，少爺要薯條吃，我商量了一下，先做個燒土豆吃，熱量總比薯條低吧。”食材明細主料臘兔腿（1根）大土豆（1個）胡蘿蔔（80克）葱（適量）滷肉料（小許）食用油（適量）生抽（10克）老抽（10克）冰糖（3克）食鹽（1克）雞精（小許）清水（若干）澱粉（小許）姜（適量）輔料葱葉（小許）香菜（小許）幹辣椒（小許）微辣（口味）燒（工藝）三...
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![臘鴨腿燒老豆腐怎麼做-臘鴨腿燒老豆腐的做法]( "臘鴨腿燒老豆腐怎麼做-臘鴨腿燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（375克）臘鴨腿（160克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、臘鴨腿（已清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將老豆腐放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎...
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![臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法]( "臘鴨腿燜毛豆怎麼做-臘鴨腿燜毛豆的做法")
- “夏天的下飯菜，很香的”食材明細主料臘鴨腿（一隻）輔料毛豆（300克）配料八角（三個）薑片（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨，鴨腿切塊，姜切絲，幹辣椒切碎2、鴨塊放入炒鍋中小火慢炒同時放薑絲和...
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![筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做-筍乾菜燒臘鴨腿的做法]( "筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做-筍乾菜燒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（145克）筍乾菜（55克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）.2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿和筍乾菜翻炒翻炒。4、接着，加適...
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![臘鴨腿燒雷筍怎麼做-臘鴨腿燒雷筍的做法]( "臘鴨腿燒雷筍怎麼做-臘鴨腿燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（360克）臘鴨腿（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘鴨腿（已清洗）。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。5、接着，剁好的臘鴨腿和...
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味味甜
