營養美味十足的榆錢窩窩如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這款營養美味十足的榆錢窩窩不僅口味獨特，鬆軟無比，營養十足，更是味道鮮美，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，手殘黨也不用怕，還等什麼呢，趕快和小編一起來製作這營養美味十足的榆錢窩窩款。

主料

小米麪 ：100
玉米麪 ：200

輔料

榆錢 ：適量
白糖 ：15

具體步驟

1.面盆裏按照2:1的比例倒入玉米麪與小米麪。

2.倒入滾開水。

3.邊倒入開水邊攪拌麪粉，玉米麪需用開水燙熟糊化。

4.倒入白糖，把麪粉攪拌均與成濕潤狀態，靜置20分鐘。

5.榆錢淘洗乾淨後用開水焯燙，待榆錢顏色碧綠後撈出控水。

6.把榆錢倒入面盆，合成麪糰。

7.和好的麪糰分成等份後做成小窩頭。

8.籠屜裏鋪上用水打濕的紗布，把做好的窩頭間隔擺好。

9.開大火蒸15分鐘。

烹飪技巧

無