醃鹹海鴨蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

海鴨蛋營養豐富，它的蛋黃不同於普通雞蛋是黃色的，而是晶紅色的，它的味道還十分鮮香。海鴨蛋還具有許多功效，例如：可以抗衰老、軟化清理血管、重點是可以增強人們的記憶力，預防老年痴呆。海鴨蛋雖好，但是患有糖尿病和有高血壓等人要少吃。

主料

海鴨蛋 ：50個

輔料

60度白酒 ：1瓶
精鹽 ：1袋
保鮮袋 ：1包

具體步驟

1.海鴨蛋洗淨

2.把鹽放盤子裏，酒放碗裏。

3.把海鴨蛋先沾酒，在沾鹽。

4.用保鮮袋單個包好。

5.用口袋封好。20天以後就醃好了。

6.成功