美味的香菇雞肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菇和雞肉的搭配一般都是用來煮湯，其實這種搭配用來煮粥也是很好的選擇，並且味道一點都不比煮湯的味道差。香菇雞肉粥比起其他的粥，味道更加鮮美，餘味悠長。除了味美，它還富含營養，十分適合保健。

主料

米 ：100g
香菇 ：3個
雞肉 ：適量

輔料

葱 ：看個人愛好
油 ：適量
姜 ：看個人愛好

具體步驟

1.先把需要的食材準備好（我買的葱花是乾的啦，親們可以用新鮮的葱哦）

2.先把米洗過以後用温水浸泡

3.把姜切絲，如果不愛吃薑的話切大片提一下味最後挑出來就好啦

4.雞肉切條後用一點油和鹽醃製

5.香菇切絲

6.昨晚準備工作以後把水倒掉，加入飲用水超過米三釐米（用幹香菇的親可以用泡香菇的水過濾後的汁，這樣可以提味哦）

7.先把姜和葱放入鍋內，使用電飯煲的白米飯功能就可以啦

8.十分鐘左右直接打開電飯煲把剩下的雞肉和香菇放進去，攪拌一下，看看如果太濃稠再加入適量的水，放適量的鹽（不知道要放多少的親可以少放一點，不夠的話吃的時候再加）

9.差不多幾分鐘可以打開看一下，攪拌一下因為可能會粘鍋，可以嘗一點試試鹽夠了沒有，沒有把握的親要煮到多爛這就可以自己決定啦

10.等到電飯煲時間到以後就可以出鍋啦～～

烹飪技巧

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