- 食材明細主料排骨(1000克)輔料天成一味醬油(4大勺)南乳汁(1大勺)糖(2大勺)醋(1大勺)白酒(1大勺)老抽(1大勺)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天成一味排骨的做法步驟1、準備好排骨,醬油、南乳汁。2、把排骨放入熱水中燙一下,撈出。3、切好葱、姜。4、把排骨、姜、葱一起入鍋...
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- “所有的海鮮裏,我最喜歡的就是蝦和蟹。蝦的做法很多,各有各的味道,白灼的清淡,椒鹽的香脆,油燜的夠味,快炒的鮮美。有時候,做法越簡單的菜,味道反而最好。天成一味蝦,只要一醃、一炒,調入鮮美的李錦記天成一味鮮醬油和少許純香芝麻油即可。做法雖然簡單,味道卻十分鮮美。”食材明細...
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- 食材明細主料野山蘑菇(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山蘑燒排骨的做法步驟1、蘑菇清洗幾遍,用清水泡1個小時。2、泡好的蘑菇,去掉根部備用。3、排骨冷水入鍋...
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- 食材明細主料天麻(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻蒸排骨的做法步驟1、備天麻和排骨。2、排骨一根,天麻適量。將排骨斬件,將天麻切碎用温水泡軟,因為天麻有點硬,泡軟易蒸熟爛。3、排骨放進燒好油的鍋里加鹽過油。4、過好油的排骨盛碗裏,倒進...
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- 很多人都喜歡吃排骨。一般大多都指的是豬排。豬排骨主要是豬的身體的肋骨上的一部分,這部分的豬肉比較精,而且貼着骨頭,吃起來非常的香,口感上也比較好,很有嚼勁,因此很多人在選擇吃豬肉的時候,都會選擇用排骨來製作一些美味佳餚,用排骨製作出來的菜餚也是老少皆宜,營養豐富,還不容...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘天成一味蝦,主要是由天成一味醬油因此而得名。將爽朗可口的基圍蝦倒入油鍋中。加入美味新鮮的調味品,天成一味醬油。兩者合二為一,是不是就是一道美味菜品的,製作方法呢!不僅如此,蝦當中富含有非常多的維生素和...
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- “喜歡吃蝦,怎麼做都好吃。無論是油燜,還是白灼,那種鮮美的味道,百吃不厭。今天,又用了李錦記天成一味特級鮮醬油做出了美味的天成一味蝦,更增添了一道特別的味道。”食材明細主料鮮蝦(400克)輔料青紅椒(適量)配料李錦記特級鮮醬油(兩大勺)李錦記醇香芝麻油(一勺)料酒(一大勺)花生油(適量)...
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- “玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。鈣含量接近乳製品,可降低人體膽固醇,具有防癌抗癌作用。”食材明細主料玉米(適量)排骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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- “濃香美味香甜”食材明細主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡蘿蔔(一根)芋頭(200g)尖椒(一根)葱段(3個)薑片(一片)蒜瓣(3個)輔料生抽(一匙)甜麪醬(2匙)鹽(適量)食用油(適量)大料(一瓣)十三香(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨一鍋出的做法步驟1、油熱,加一大料瓣,葱薑蒜爆鍋,隨即放入洗淨的排骨煸炒變...
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- “青島海邊城市,海鮮產品豐富,人們以原汁原味,另加以一碟生抽、醋等的佐料食用為主,涼拌佐料是很受歡迎的。李錦記的天成一品特鮮醬油,我是第一次買來食用,馬上做一款天成一味蝦,即參加美食天下活動,又換換口味。好調料,美味如此簡單!”食材明細主料蝦(300克)輔料葱(適量)姜(適量)青椒(幾...
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- “天成一味蝦,好聽的名字,做法上,和粵菜裏的豉油皇焗大蝦是一樣的,調味料改成了李錦記的天成一味特級鮮醬油。用豉油焗蝦,可以講蝦的鮮味提起來,口感更好。做豉油皇焗大蝦,最好是用鮮活的蝦,這次我選了羅氏蝦,也就是大頭蝦,活蹦亂跳,非常新鮮。羅氏蝦蝦肉鮮美,緊實爽口,蝦頭雖然大,卻有...
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- “這個菜譜是我來美天學習的第一個菜譜。後來我自己又改進了一下。每次做這個菜都大受歡迎。而且一次搞定一菜一湯,省事~現在寫出來和大家一起分享一下。本人剛開始學習髮菜譜,經常會出錯,少步驟,少圖片,錯別字等。所以各位看客多擔待點。如果大家有什麼意見或者不懂的可以跟我...
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- “咱也來湊湊熱鬧,拼一拼,做個“天成一味蝦”玩一下!”食材明細主料大海蝦(500克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)葱(適量)酒(適量)配料天成一味醬油(適量)純香麻油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天成一味蝦的做法步驟1、大海蝦2、天成一味醬油、純香麻油,青紅椒、葱、姜3、青紅椒...
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- “紅豔誘人的大蝦香味撲鼻,外皮鬆脆,肉質細滑,濃香入味,香辣可口,滋味極佳。”食材明細主料活蝦(適量)輔料青紅椒(適量)大葱(適量)姜塊(適量)食用油(適量)配料李錦記天成一味醬油(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天成一味蝦的做法步驟1、活蝦剪去蝦鬚、腳,蝦劍,放...
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- 我們通常説的排骨,指的是豬的肋骨和脊椎骨,排骨含有豐富的鈣質,能夠幫助身體補鈣,促進骨骼生長髮育,預防骨質疏鬆。燒排骨是排骨菜品的一種,那麼排骨用什麼燒好吃?一、排骨用什麼燒好吃燒排骨是一道家常菜,燒排骨需要的配料有:生抽、老抽、料酒、耗油、香葉、花椒、桂皮、白糖、...
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- 食材明細主料黑土豬排骨(150克)輔料天麻(15克)麥冬(8克)薑片(3片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天麻麥冬燉排骨的做法步驟1、備食材:天麻,麥冬,薑片2、排骨焯水洗淨3、把所有食材放入小燉盅裏再加適量的開水4、蓋上蓋子,放入燉鍋中,加入適量開水,蓋上外蓋定時三小時5、三小時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘巴戟天排骨湯是一道非常美味的菜餚呢,巴戟天排骨湯的主要食材有巴戟天還有排骨。做法不是很複雜,而且做出來的巴戟天排骨湯也是特別美味可口的。巴戟天排骨湯的營養價值也是很高的,有一定的保健作用,對男性和...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時排骨是家常飲食必不可少的一種營養美味食材,它的蛋白質含量豐富,營養也非常豐厚醇美。春夏時節,人們往往會胃口大減。今天要教大家制作的,是品味春天的味道筍乾排骨。它不僅鮮香可口,而且和筍乾的搭配,解了排骨的...
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- “不用一粒糖,依然燒出口感香甜醇厚的紅燒排骨來,那就得靠它——可樂。做法非常簡單,口感卻是一流!好吃到你忍不住想把拿排骨的指頭都細細地吮一遍……”食材明細主料精排(適量)可樂(適量)輔料食用油(適量)配料花椒(適量)香葉(兩片)生薑(適量)八角(1個)大葱(適量)食鹽(適量)幹辣椒(2個)料酒(1小勺)...
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- 食材明細主料排骨(220克)天菜芯(380克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒天菜芯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、天菜芯(已洗淨切段)、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和八角,加...
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- “這是我在視頻上學的一款菜品,簡單又好吃,大家可以來試試。”食材明細主料排骨兩斤(適量)輔料土豆(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味排骨的做法步驟1、排骨洗淨控幹水份(我用的是龍骨,又實...
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- 食材明細主料排骨(450g)輔料新鮮天麻(250g)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻排骨湯的做法步驟1、天麻洗淨。2、去皮。切片。3、排骨焯水。4、洗淨瀝乾。5、湯鍋中加1.5升水,放入排骨和薑片。按快燉鍵煮。6、水開後加入天麻片。7、湯燉好加鹽調味。8、...
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- 想必大家在平時外出吃飯的時候,都會發現飯店中所上的骨頭湯都是奶白色的。但是如果我們在家中自己烹飪骨頭湯的話,那麼就很難做出奶白色的骨頭湯。一般情況下我們所熬製出來的骨頭湯都是十分清澈的。這究竟是為什麼呢?讓我們一起來看一下排骨湯怎麼燉成奶白色吧。排骨湯怎麼...
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- 食材明細主料天菜芯(450克)排骨(375克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨天菜芯的做法步驟1、食材:天菜芯。2、排骨(已清洗焯熟)。3、幹辣椒、大料、冰糖。4、將天菜芯洗淨、撈出。5、放在案板上切成段。6、燒鍋倒油燒...
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- “涼瓜也叫苦瓜,有清熱解毒,明目,補氣益精,止渴消暑的功效,是非常適合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦並不喜歡吃,比如我家的小丫頭,做好的苦瓜不論是炒,拌,還是燴統統不喜歡,唯獨這個湯是她的大愛,加了苦瓜的排骨湯,味道鮮美,清爽不油膩,湯水中沒有苦瓜的苦味,反多了一絲清甜,是一道夏天...
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