酸甜可口酸奶哈斯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

酸奶哈斯是一道傳統的西式餐點。這道美食使用蛋白粉，奶粉以及牛奶製作而成，是一道美味非常香甜可口的蛋糕，甜點。這道酸奶哈斯的，口感爽滑軟糯，入口即化，但是甜而不膩，很適合孩子們。而且因為糖含量不是很高，可以説是老少皆宜，這是口感上的一大享受，也是我們心情的享受，這是可以讓我們心情愉悦的一款甜點。

主料

高筋麪粉 ：200
白砂糖 ：15
鹽 ：5
乾酵母 ：2
雞蛋 ：3個

輔料

芝士粉 ：15
奶粉 ：10
黃油 ：9

具體步驟

將高筋麪粉、糖粉、酵母、芝士粉倒至攪拌器皿內，混合均勻

加入酸奶、雞蛋和煉乳慢速混合至無干粉

快速攪打4min，加入黃油和鹽，慢速混合

打至能拉出薄膜，取出鬆弛20min

分割成120g一個的麪糰，揉圓鬆弛

製成長條狀，碼入烤盤，醒發1h

表面刷蛋黃，涼到蛋黃不粘手狀態，劃口

烤箱，焙烤檔180度，烤制20min，上色即可。