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關於蘑菇湯草魚片怎麼做好吃的餐飲百科

蘑菇湯草魚片怎麼做-蘑菇湯草魚片的做法
  • 蘑菇湯草魚片怎麼做-蘑菇湯草魚片的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。...
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蘑菇肉片怎麼做-蘑菇肉片的做法
  • 蘑菇肉片怎麼做-蘑菇肉片的做法

  • 食材明細主料蘑菇(300克)輔料豬瘦肉(200克)青椒(2個)配料大蒜(4瓣)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉片的做法步驟1、豬瘦肉切成薄片,用料酒、鹽醃製10分鐘。2、蘑菇洗淨,撕開,控幹水分。3、青椒切絲,蒜切片。4、鍋內植物油燒熱,放入...
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鮮味口蘑草菇豬肝肉片湯如何做簡單又好吃
  • 鮮味口蘑草菇豬肝肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘食用菌類的市場發展前景越來越好。菌菇以其像肉一般的口感、鮮掉眉毛的味道、豐富的氨基酸物質、大量的膳食纖維、良好的抗氧化功能逐漸受到人們喜愛。這個鮮味口蘑草菇豬肝肉片湯用了兩種蘑菇,與豬肝的鮮...
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秧草魚片湯怎麼做-秧草魚片湯的做法
  • 秧草魚片湯怎麼做-秧草魚片湯的做法

  • “秧草,1-2年生草本植物,又名金花菜、南苜蓿、“草頭”等,是我國古老的蔬菜之一。其莖平卧或傾斜,三出複葉、葉表面濃綠色,總狀花序,腋生,每花序有黃色小花2-6朵,蝶形花冠。莢果螺旋形,有鈎狀刺,種子腎形,黃褐色。莖梗極短,吃的時候,以葉為主。秧草性喜冷涼,耐寒性強,對土壤適應性較強,...
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酸菜肉片蘑菇湯怎麼做-酸菜肉片蘑菇湯的做法
  • 酸菜肉片蘑菇湯怎麼做-酸菜肉片蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片蘑菇湯的做法步驟1、材料圖2、裏脊肉切薄片,加鹽,雞粉,生抽,地瓜粉,少許水拌勻3、葱和香菜切段4、蘑菇切片5、鍋裏倒適量油,放入葱段爆香6...
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鯽魚蘑菇湯的做法 簡簡單單的奶白色營養湯——鯽魚蘑菇湯 鯽魚蘑菇湯怎麼做
  • 鯽魚蘑菇湯的做法 簡簡單單的奶白色營養湯——鯽魚蘑菇湯 鯽魚蘑菇湯怎麼做

  • “鯽魚肉質細嫩,含有豐富的蛋白質,容易被人體消化吸收,具有益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒、通乳汁等功效。適合脾胃虛弱、食慾不振、營養不良者,產婦食用非常好!產後、手術後、病後體虛者,經常吃一些鯽魚有益於身體的恢復。”食材明細主料小鯽魚(2條)小蘑菇(約200克)豆腐...
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火雞肉片蘑菇湯怎麼做-火雞肉片蘑菇湯的做法
  • 火雞肉片蘑菇湯怎麼做-火雞肉片蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料火雞腿(70g)輔料油(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火雞肉片蘑菇湯的做法步驟1、將買回來的火雞腿去皮去骨切片。2、準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋3、用生粉,鹽和少許雞精和火雞肉拌均勻醃製片刻4、將雞蛋打成蛋液,蘑菇和胡蘿蔔...
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魚香蘑菇土豆片怎麼做-魚香蘑菇土豆片的做法
  • 魚香蘑菇土豆片怎麼做-魚香蘑菇土豆片的做法

  • “先生去別墅裏種蜜桔樹,又送回孃家幾棵樹,順便就帶回了媽媽新挖出來的土豆。”食材明細主料土豆(5個)雞腿菇(半個)輔料洋葱(半個)臘腸(1根)調料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蘑菇土豆片的做法步驟1、食材如圖洗淨。2、土豆和雞腿菇切片。3...
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薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法
  • 薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分,切碎。4、炒鍋預熱倒油,放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
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蘑菇鯽魚湯的做法 【冬季養生菜】---蘑菇鯽魚湯 蘑菇鯽魚湯怎麼做
  • 蘑菇鯽魚湯的做法 【冬季養生菜】---蘑菇鯽魚湯 蘑菇鯽魚湯怎麼做

  • “寒冷的冬季來臨,我家的餐桌上必有一道雪白鮮嫩的魚湯。我喜歡在魚湯裏放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗熱騰騰的蘑菇鯽魚湯,那真是一個“鮮”哦。”食材明細主料河鯽魚(400g)蘑菇(50g)冬筍(適量)黑木耳(50g)枸杞子(適量)青菜(50g)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱末(適量)薑末(適量)奶...
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佔瓜肉片蘑菇湯怎麼做-佔瓜肉片蘑菇湯的做法
  • 佔瓜肉片蘑菇湯怎麼做-佔瓜肉片蘑菇湯的做法

  • “佔瓜,是這裏人對西胡蘆的另一種叫法。佔瓜味甘性平,具有豐富的維生素,可以消暑止瀉。佔瓜可以清炒,燒湯都非常鮮美。”食材明細主料佔瓜(一隻)精肉(適量)輔料蘑菇(適量)葱(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佔瓜肉片蘑菇湯的做法步驟1、切好佔瓜,...
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蘑菇魚頭湯怎麼做-蘑菇魚頭湯的做法
  • 蘑菇魚頭湯怎麼做-蘑菇魚頭湯的做法

  • “鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂和豐富的不飽和脂肪酸及膠原蛋白,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退,讓人變得聰明。蘑菇是可食用的菌菜之一,不僅味道鮮美,營養也很豐富,所以這兩樣食材一起燉煮的湯...
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鮮蘑菇鯽魚湯怎麼做-鮮蘑菇鯽魚湯的做法
  • 鮮蘑菇鯽魚湯怎麼做-鮮蘑菇鯽魚湯的做法

  • “一直喜歡鯽魚湯的味道鮮美,今天難得放了幾個鮮蘑菇,感覺別有一番風味。和大家分享。”食材明細主料鯽魚(兩條)鮮蘑菇(適量)輔料香葱(五根)生薑(兩片)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蘑菇鯽魚湯的做法步驟1、將鯽魚收拾乾淨,香葱生...
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素魚翅·蟲草花蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 素魚翅·蟲草花蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料素魚翅:1排蟲草花:1小把金華火腿:視喜好數條蟹珍菇:1小盒輔料生薑:視喜好數片香菜:視喜好數根具體步驟1.(上)淘寶上購買好素魚翅哦^_^(下)其他蟹珍菇、蟲草花、金華火腿、香菜、生薑,也隨意麪好2.(逆時針)素魚翅泡軟、...
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魚腥草蘑菇湯的功效及作用
  • 魚腥草蘑菇湯的功效及作用

  • 蘑菇是平常家庭中十分常見的的食材,可以涼拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,烹飪方式多種多樣,各種方法都能體現的美味之處。但你們聽説過魚腥草蘑菇湯這種吃法嗎?那麼魚腥草蘑菇湯又有什麼功效及作用呢?感興趣的朋友就跟隨小編繼續往下看吧。魚腥草蘑菇湯的功效及作用1、通便排毒人體...
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蘑菇汪丁魚湯怎麼做-蘑菇汪丁魚湯的做法
  • 蘑菇汪丁魚湯怎麼做-蘑菇汪丁魚湯的做法

  • “汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁魚湯,做出來的湯鮮得掉眉,而且營養特別豐富。”食材明細主料汪丁魚(5條)蘑菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)老薑(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇汪丁魚湯的做法步驟1、準備好材料。2、先把買來的汪丁去掉內臟後清洗乾淨...
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草雞蘑菇湯怎麼做-草雞蘑菇湯的做法
  • 草雞蘑菇湯怎麼做-草雞蘑菇湯的做法

  • “冬天,是呼吸道感染性疾病的多發季節。冬天吃雞肉燉蘑菇,特別有益,不只讓人享受了美味,還能暖身温中、疫增強免力。吃雞肉、吃蘑菇、喝雞湯,能防控感冒。它還是東北民間流行的滋補良方,凡體質虛弱和久病卧牀的人、老人、產後哺乳的婦女,都宜常吃。經過慢火燉制的雞肉,更容易消化...
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蘑菇片萵筍蛋湯怎麼做-蘑菇片萵筍蛋湯的做法
  • 蘑菇片萵筍蛋湯怎麼做-蘑菇片萵筍蛋湯的做法

  • “萵筍具有開通疏利、消積下氣,利尿通乳,強壯機體、防癌抗癌,寬腸通便的作用.蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”食材明細主料萵筍(250克)蘑菇(100克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)清淡...
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番茄蘑菇肉片湯怎麼做-番茄蘑菇肉片湯的做法
  • 番茄蘑菇肉片湯怎麼做-番茄蘑菇肉片湯的做法

  • “今天的這一大鍋開胃美容解饞湯,取材簡單,做法也不難,但味道着實讓人稱讚,原因就在一個“酸爽鮮美”。酸——西紅柿原汁原味,鮮——蟹味菇嬌嫩鮮美、肉片柔嫩鮮香。臨鍋前再撒一把香菜,紅紅綠綠的,煞是好看!喝一口湯,酸美至脾胃,再來一片肉,入口即化。哈哈,別看這肉片支稜着,但用小嘴...
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豆腐蘑菇鯽魚湯怎麼做-豆腐蘑菇鯽魚湯的做法
  • 豆腐蘑菇鯽魚湯怎麼做-豆腐蘑菇鯽魚湯的做法

  • “豆腐與鯽魚的組合是最補鈣的菜品,再放點蘑菇,味道鮮美極了。”食材明細主料鯽魚(3條(1.5斤))輔料豆腐(半斤)蘑菇(2兩)配料姜(1塊)葱(2根)食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蘑菇鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨姜拍鬆葱挽成結2、魚身兩面塗層薄薄的麪粉3、油燒熱放入...
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鯽魚蘑菇湯的做法 養顏健腦益智-鯽魚蘑菇湯 鯽魚蘑菇湯怎麼做
  • 鯽魚蘑菇湯的做法 養顏健腦益智-鯽魚蘑菇湯 鯽魚蘑菇湯怎麼做

  • “本人很愛吃魚。。。所以魚也是我做得最拿手的菜餚~鯽魚蘑菇湯,魚肉鮮甜,湯濃汁香。最喜歡用它泡飯,吃得滿嘴留香,回味良久啊。。。蘑菇與鯽魚一起煮,此菜有養顏,強健身體,健腦益智的功效,這也是書上説的。。。其實我更偏愛此菜的是口感。。”食材明細主料鯽魚(適量)蘑菇(適量)輔料...
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鮮草菇絲瓜魚片湯如何做簡單又好吃
  • 鮮草菇絲瓜魚片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:160絲瓜:160草菇:120豆腐(北):100輔料鹽:3花生油:10胡椒粉:2姜:3大葱:5香菜:8香油:5具體步驟1.絲瓜去皮洗淨,開邊去瓤,切如筷子頭大粒。豆腐洗淨切粒,鮮菇洗淨切開邊。2.姜1片,葱1條入鍋,加入水2杯燒開,放下板豆腐煮3...
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蘑菇豆腐魚頭湯的做法 【蘇州】蘑菇豆腐魚頭湯 蘑菇豆腐魚頭湯怎麼做
  • 蘑菇豆腐魚頭湯的做法 【蘇州】蘑菇豆腐魚頭湯 蘑菇豆腐魚頭湯怎麼做

  • “中國菜式的各種菜名,比如步步高昇、花開富貴、年年有餘等,無一不透露着中國文化的博大精深!這些富貴吉祥的菜名,有些是因為菜式形似其物、有些卻是因為食材與其同音。當年夜餐桌上擺好了煎、炸、炒、拌的各種美味佳餚,可不能少了一鍋鮮美的湯哦~“無魚不成席”!尤其過年的時候...
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美味的口蘑草菇豬肝肉片湯如何做簡單又好吃
  • 美味的口蘑草菇豬肝肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘基本上我在家做飯每天都要有湯,如今做湯的食材和菜品越來越多,尤其是混搭出來的湯特別受人喜歡,菇類一直都是我比較喜歡吃的食材,做湯肯定少不了它。今天我要做的就是口蘑草菇豬肝肉片湯,豬肝肉片和菇類的搭配...
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蘑菇肉片湯如何做簡單又好吃
  • 蘑菇肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:150肉片:60輔料生粉:適量油:適量鹽:適量香芹:適量具體步驟1.蘑菇洗淨,切塊2.瘦肉加鹽,油,生粉拌勻3.油熱後,放入蘑菇翻炒一下4.加入適量的水,煮開5.放入肉片,攪勻6.肉片變色後,加入香芹,鹽,調味即可。烹飪技巧...
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