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關於大豐收水果芝士撻的餐飲百科

大豐收水果芝士撻怎麼做-大豐收水果芝士撻的做法
  • 大豐收水果芝士撻怎麼做-大豐收水果芝士撻的做法

  • “大豐收顧名思義,就是本道甜品食材豐富,賣相華麗,芝士撻也是手法相對簡單,味道一流的同時也可以在家中完成的一道人氣甜品”食材明細主料無鹽黃油(3茶匙)無糖酸奶(3茶匙)鹽(10g)奶油奶酪(3茶匙)雞蛋(1個)草莓(適量)樹莓(適量)輔料糖粉(10g)蛋黃(1個)低筋麪粉(150g)細砂糖(10g)藍莓(適量)薄荷葉(適量)果...
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大豐收的做法 大豐收(排骨燉土豆玉米豆角) 大豐收怎麼做
  • 大豐收的做法 大豐收(排骨燉土豆玉米豆角) 大豐收怎麼做

  • “大豐收就是東北秋季豐收的時節各種蔬菜都成熟,將其中一些菜放在一起燉成一大鍋,各種菜混在一起開始美美的吃吧。相對於一些東北亂燉的叫法,我覺得還是大豐收這個名字起得好,不是我發明的,是飯店的説法。家家户户到了秋天可不是就這一鍋的菜能讓人吃的舒舒服服的嗎”食材明細...
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大豐收怎麼做-大豐收的做法
  • 大豐收怎麼做-大豐收的做法

  • “秋天是豐收的季節,蒸一鍋健康的豐收果實。”食材明細主料甜玉米(適量)山藥(適量)南瓜(適量)芋頭(適量)山芋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大豐收的做法步驟1、主要原料。2、所有食材清洗乾淨備用。3、南瓜切塊去籽,甜玉米切塊備用。4、山芋(紅薯)切塊備用。5、所...
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芝士流心撻怎麼做-芝士流心撻的做法
  • 芝士流心撻怎麼做-芝士流心撻的做法

  • “最近對它的喜愛甚至超過了對葡撻的喜愛,微微燙嘴的熱度,流質的餡裏,帶着濃郁的香草味,簡直不能再棒了,”食材明細主料黃油(65g)全蛋液(33g)奶油奶酪(120g)糖粉(32g)朗姆酒(兩小勺)檸檬汁(1/2小勺)輔料白砂糖(32g)低筋麪粉(125g)牛奶(13g)淡奶油(50g)玉米澱粉(一大勺)香草莢(18cm長一根)香草(口味)烤(工...
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水果芝士蛋糕怎麼做-水果芝士蛋糕的做法
  • 水果芝士蛋糕怎麼做-水果芝士蛋糕的做法

  • “女人最不能缺少的就是甜品,不用烤箱也可以做的蛋糕,濃濃的芝士奶香超級棒!”食材明細主料奧利奧餅乾(1包)奶油奶酪(200g)淡奶油(150g)雪碧(200g)黃油(45g)輔料黃桃(適量)火龍果(適量)藍莓(適量)巧克力(適量)調料白砂糖(30g)吉利丁粉(16g)檸檬汁(10滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水果芝士蛋...
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芒果芝士撻怎麼做-芒果芝士撻的做法
  • 芒果芝士撻怎麼做-芒果芝士撻的做法

  • “不同烘焙,不同風味,自己玩烘焙這麼久,一直以來都在品種上不斷的轉變和置換,但是烘焙的種類也實在不少,其中水果撻就是一個代表,水果撻,多麼小清新的名字啊,對於撻的概念和了解,一直都是蛋撻類的居多,什麼蛋撻、葡撻、酥皮撻,也就沒有深究,這次在一本書上剛好翻到有一種水果芝士撻的...
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赤水大豐收烤魚加盟有八大菜系-赤水大豐收烤魚加盟怎樣規劃
  • 赤水大豐收烤魚加盟有八大菜系-赤水大豐收烤魚加盟怎樣規劃

  • 赤水大豐收烤魚八大主菜系列,五十個單品赤水大豐收烤魚調配,多辦法運營並且全方位歇業。赤水大豐收烤魚快速上餐,顧客多,新穎體會,滿意嘴巴體會新覺得。赤水大豐收烤魚針還對當下商場中的賤價餐具,食物安全短少確保等問題,從打包盒到餐筷、致使是簡略的紙巾都依照規範定製,不只重...
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芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法
  • 芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)芝士碎(少許)牛奶(適量)輔料玉米澱粉(一小勺)調料蛋撻皮(7個)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3、再加入玉米澱粉攪拌均勻。4、蛋撻皮放入空氣炸鍋,倒入蛋液有,用勺子方便些。5、空氣炸...
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聖女果芝士撻的做法 聖女果芝士撻 聖女果芝士撻怎麼做
  • 聖女果芝士撻的做法 聖女果芝士撻 聖女果芝士撻怎麼做

  • “感謝ACA公司和美食天下的信任與支持,有幸通過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業,對於時間不充足的老方肯定大有難度,當昨天看到:家常烘焙的比賽題目後,真的好開心;這才是大家學烘焙的真諦,為家人做健康食品。今天參選的芝士撻,過程相對比蛋糕要繁瑣許多,做...
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芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法
  • 芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法

  • “香酥誘人。”食材明細主料芒果(3個)蛋撻皮(8個)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)青椒(可選)紅椒(可選)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮適量。2、蕃茄沙司,沙拉醬,馬蘇裏拉奶酪。3、蛋撻皮不用解凍,放烤盤上。4、芒果切小丁。5、沙拉醬...
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水果卡士達撻的做法 愛の水果卡士達撻 水果卡士達撻怎麼做
  • 水果卡士達撻的做法 愛の水果卡士達撻 水果卡士達撻怎麼做

  • “520.在這個充滿愛意的星期六親手做一道愛意滿滿的水果卡士達撻給最愛的人吧!酥脆的撻皮上擠滿香甜細膩的卡士達醬!醬上面擺滿ta最愛的水果!520讓這道甜點替你説愛!”食材明細撻皮低筋麪粉(180g)黃油(100g)糖粉(40g)雞蛋液(20g)卡士達醬牛奶(260g)黃油(15g)砂糖(50g)蛋黃(2個)低筋麪粉(40g)輔...
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大豐收蘸醬菜的做法 大豐收-蘸醬菜 大豐收蘸醬菜怎麼做
  • 大豐收蘸醬菜的做法 大豐收-蘸醬菜 大豐收蘸醬菜怎麼做

  • “簡約而不簡單的快手蘸醬菜是好多人的最愛,也是東北人餐桌上必不可少的一道菜,洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味,非常不錯”食材明細主料黃瓜(2根)心靈美蘿蔔(半個)大葱(1顆)薄幹豆腐皮(適量)雞蛋(1個)海天黃豆醬(少半碗)香菜(適量)木耳(適量)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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水果凍芝士怎麼做-水果凍芝士的做法
  • 水果凍芝士怎麼做-水果凍芝士的做法

  • “可以改變成其他你喜歡的水果”食材明細主料紅心火龍果(1個)奶油奶酪(150g)牛奶(80g)吉利丁片(2片)黃油(50g)櫻桃(20顆左右)淡奶油(70g)消化餅乾(100g)輔料糖(60g)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果凍芝士的做法步驟1、黃油融化,餅乾敲碎或者料理機打碎,加黃油攪勻,我用的6寸活底模具,放油...
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紅薯芝士蘋果撻怎麼做-紅薯芝士蘋果撻的做法
  • 紅薯芝士蘋果撻怎麼做-紅薯芝士蘋果撻的做法

  • 食材明細主料紅薯(1只)奶酪芝士(50g)輔料蘋果(半隻)調料白砂糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯芝士蘋果撻的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、剝皮加奶酪芝士和白砂糖。3、用打蛋器打勻。4、蘋果洗淨切薄片。5、放清水鍋中加一匙白砂糖煮開。6、不用煮太久,煮透明即可。7、撈出...
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半熟芝士撻怎麼做-半熟芝士撻的做法
  • 半熟芝士撻怎麼做-半熟芝士撻的做法

  • “半熟芝士風靡一時,你吃過半熟芝士和蛋撻的結合嗎。稍微改良一下又是一款網紅美食哦”食材明細主料黃油(60克)低筋麪粉(100克)全蛋液(15克)細砂糖(20克)奶油奶酪(100克)煉乳(15克)淡奶油(60克)輔料玉米澱粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)半熟芝士撻的做法步驟1、軟化好的黃油加...
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水果芝士麪包怎麼做-水果芝士麪包的做法
  • 水果芝士麪包怎麼做-水果芝士麪包的做法

  • “用黃桃和芝士做出來的麪包,一吃就停不下來了,好吃到爆。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)砂糖(30克)雞蛋(50克)黃油(25克)餡料奶油奶酪(80克)砂糖(30克)牛奶(80克)黃桃(2塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果芝士麪包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋酵母和砂糖放入攪拌桶裏...
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芝士撻怎麼做-芝士撻的做法
  • 芝士撻怎麼做-芝士撻的做法

  • “為HAPPYEASTER製作一款撻,明天將分享於30年前同窗好友。”食材明細主料黃油(120G)糖粉(50G)鹽(1G)低粉(200G)蛋(50G)輔料奶油芝士(150G)砂糖(50G)酸黃油(50G)蛋黃(2只)鮮奶油(50G)檸檬汁(6G)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士撻的做法步驟1、黃油軟化,輕攪拌2、加入糖粉,打發至色白3、分次...
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水果有哪些做法-秋天豐收的水果
  • 水果有哪些做法-秋天豐收的水果

  • 説起秋天,大家都會想到什麼,是發黃的樹葉紛紛落下,還是宜人的秋風送來的一天的好心情,又或是空氣裏瀰漫着的瓜果的香氣呢?今天就讓我們來説説秋天的故事,説一説秋天裏讓人們垂涎欲滴的水果吧,希望今天的文章可以對大家有用哦。首先讓我們來説一説秋天豐收的水果有哪些,比如:梨、山...
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流心芝士撻怎麼做-流心芝士撻的做法
  • 流心芝士撻怎麼做-流心芝士撻的做法

  • “外表平淡無奇,內心卻火熱至極,輕咬一口,滿滿的芝士巖漿瞬間爆發、四溢流淌着,好似有種被擊倒要飛起來的感覺,那就是超級網紅的~流心芝士撻。提到流心芝士撻,除流口水外,還有少許遺憾;因為首次嘗試時,沒把握好烘烤温度,有流心上色卻不佳;正好還剩點芝士撻液,咱繼續哈。吸取經驗今兒...
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蘋果芝士蛋撻怎麼做-蘋果芝士蛋撻的做法
  • 蘋果芝士蛋撻怎麼做-蘋果芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)蘋果(一個)輔料白糖(適量)奶酪(適量)奶粉(適量)果味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮放入烤盤內擺好。2、蘋果去皮切成小丁放入深碗內備用。3、奶酪微解凍切小塊備用。4、蘋果丁加入適量白糖,奶粉攪拌均勻備用。5、把蘋果丁...
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芝士水果蛋糕怎麼做-芝士水果蛋糕的做法
  • 芝士水果蛋糕怎麼做-芝士水果蛋糕的做法

  • “自己做的芝士水果蛋糕,健康美味。做蛋糕基本都是用奶油的,這次我換着用芝士來做,味道更是鮮美哦!”食材明細主料芝士(3片)低筋粉(適量)輔料雞蛋(200g)葡萄乾(少量)黑芝麻(少量)蘋果丁(適量)菠蘿丁(適量)黃桃塊(適量)草莓塊(適量)獼猴桃塊(適量)花生(適量)杏仁肉(適量)配料砂糖(140g)色拉油(40ml)甜味(口...
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大豐收的做法 【天津】大豐收 大豐收怎麼做
  • 大豐收的做法 【天津】大豐收 大豐收怎麼做

  • “這是一道爽口的涼拌菜,很多飯店有賣。選可以生食的時蔬,擇洗乾淨,用涼開水浸泡一會兒,瀝乾水,回刀後添加適合自己口味的調味汁,澆點辣油拌均勻即可享用。少油低脂,簡單又保健。春節大魚大肉吃的多,胃腸很疲勞,吃這樣的拌菜,既爽口又可以為胃腸減負,非常有益於健康。吉祥的菜名寓意...
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草莓芝士撻怎麼做-草莓芝士撻的做法
  • 草莓芝士撻怎麼做-草莓芝士撻的做法

  • “這個季節的草莓可真是不好找了,不過既然想要用,那麼就得費心尋找啦。。。找了幾家超市,終於找到啦~~材料:撻皮:黃油125g,鹽2.5g,細砂糖100g,雞蛋1個(淨重約50g),蛋黃1個(重約20g),低筋麪粉250g芝士餡:奶油奶酪100g,淡奶油140g,糖粉60g,草莓50g表面裝飾:淡奶油100g,糖粉10g,草莓適量”食...
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檸檬芝士撻怎麼做-檸檬芝士撻的做法
  • 檸檬芝士撻怎麼做-檸檬芝士撻的做法

  • “當檸檬的酸甜遇上奶酪的香甜,是多少人魂牽夢縈的滋味,真是讓人沉醉到不行~而這款如此有顏又有料的檸檬塔,作為甜品控的你,絕對不容錯過。這裏還要隆重介紹一下,妙可藍多的奶油芝士,絕對能讓烘焙更幸福。口感細膩柔和質地細膩,濃郁香醇的芝士清香,細緻工藝巴氏殺菌處理,密封包裝...
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藍莓芝士撻怎麼做-藍莓芝士撻的做法
  • 藍莓芝士撻怎麼做-藍莓芝士撻的做法

  • 食材明細撻皮低粉(100g)黃油(40g)白糖(15g)食鹽(1g)牛奶(適量)芝士撻液蛋黃(2只)奶酪(50g)淡奶油(20ml)煉乳(3g)玉米澱粉(1匙)吉士粉(1匙)牛奶(120ml)輔料藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)藍莓芝士撻的做法步驟1、低粉加白糖,食鹽攪拌均勻。2、加入牛奶攪拌成絮狀。3、加黃油揉搓。4、揉搓...
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