![簡單的紫薯綠豆粥如何做簡單又好吃]( "簡單的紫薯綠豆粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘紫薯綠豆粥是人們在夏天經常製作的一種粥類，這樣的粥清爽美味，那可口的味道香甜的讓人受不了，忍不住趕緊吃了起來。一端上桌子，你就聞見了那清香的氣息。跟着香氣聞着味就找到了這道粥。看着裏面的紫薯和綠豆...
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![紫薯綠豆粥如何做簡單又好吃]( "紫薯綠豆粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小紫薯：兩個綠豆：適量燕麥：適量珍珠米：50冰糖：適量輔料具體步驟1.將穀物混合用水浸泡3個小時以上，這樣煮起來容易熟而且很軟2.將浸泡好的穀物放進電飯煲（當然有高壓鍋更好），將其煮開沸騰三分鐘即可，將電飯煲調...
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![怎麼熬紫薯粥不變綠色]( "怎麼熬紫薯粥不變綠色")
- 加入四滴到五滴白醋或者擠入半個檸檬汁。紫薯與大米或者小米一起熬粥，可以提高粥的食用價值，但是紫薯中含有大量的水溶性花青素，呈鹼性，很容易使粥變成綠色，在熬粥的過程中加入白醋或者擠入檸檬汁，可以有效的中和紫薯中的鹼性物質，使紫薯呈現紫色。...
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![紅薯綠豆粥怎麼做-紅薯綠豆粥的做法]( "紅薯綠豆粥怎麼做-紅薯綠豆粥的做法")
- “香甜解暑。綠豆沙糯，紅薯甜面細膩。熱喝涼飲均可。”食材明細主料綠豆（適量）紅薯（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅薯綠豆粥的做法步驟1、綠豆適量。2、冰糖適量。3、紅心紅薯一塊去皮洗淨。4、切成大塊。5、電飯煲適量水，所有食材放入。6、選擇粥菜單，接...
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![綠豆涼糕紫薯餡怎麼做-綠豆涼糕紫薯餡的做法]( "綠豆涼糕紫薯餡怎麼做-綠豆涼糕紫薯餡的做法")
- “夏日涼涼的綠豆糕，沙沙的，甜甜的，好吃😋，此方50克的月餅模具一共做出成品19個，冷藏保質期3到5天！本方子是紫薯餡，大家愛吃什麼餡料都可以做，比如，奶黃，抹茶，蔓越莓，或者豆沙都可以！”食材明細主料綠豆仁（250克）紫薯（4個）輔料黃油（90克）淡奶油（30克）砂糖（30克）麥芽糖（30克）奶香（口味）炒（工藝）一小時（耗...
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![為什麼煮紫薯粥會變綠]( "為什麼煮紫薯粥會變綠")
- 因為紫薯中的花青素含量比較高，花青素在遇到酸和鹼的情況下都會發生顏色變化，當花青素與水中的鹼物質發生反應後就會變成綠色或是藍色，但這並不影響紫薯以及紫薯粥的食用。紫薯除了煮粥，還可以蒸熟後食用、還可以烤制食用等。...
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![紫薯酥皮綠豆餅怎麼做-紫薯酥皮綠豆餅的做法]( "紫薯酥皮綠豆餅怎麼做-紫薯酥皮綠豆餅的做法")
- 食材明細水油皮面粉（200g）玉米油（60g）白糖（30g）水（80g）紫署粉（6g）油酥皮面粉（130g）玉米油（60g）紫薯粉（4g）餡料綠豆（250g）糖（適量）原味（口味）未知（難度）紫薯酥皮綠豆餅的做法步驟1、脱皮綠豆清水浸泡六小時，放蒸鍋內蒸20分鐘。2、蒸軟的綠豆放涼後，倒入搞絆機搞絆。3、搞絆好的綠豆綿綿的。4、餘温的...
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![自制綠豆紫薯粥如何做簡單又好吃]( "自制綠豆紫薯粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：200綠豆：60輔料紅糖：10具體步驟1.將紫薯、綠豆洗淨，將紫薯切塊，便於煮熟2.把紫薯綠豆加到電飯鍋裏，加冷水，水剛剛超過食材2CM左右，按下煮飯按鈕3.等50分鐘左右，綠豆爛了就可以享用美味啦...
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![紫薯熬粥變綠色怎麼辦]( "紫薯熬粥變綠色怎麼辦")
- 可以在紫薯粥中添加幾滴食醋或檸檬汁。紫薯可以單獨熬粥，也可以搭配小米、大米、玉米、紅薯、南瓜、山藥、燕麥等食材一起煮。熬紫薯粥的過程中，需要用勺子不停攪拌，以免紫薯粥糊鍋。熬好的紫薯粥，可以關火，燜10分鐘再吃，可以使紫薯粥的口感變得更加濃稠。...
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![紫薯紅薯粥怎麼做-紫薯紅薯粥的做法]( "紫薯紅薯粥怎麼做-紫薯紅薯粥的做法")
- 食材明細主料大米（1把）紫薯（1只）紅薯（1只）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅薯粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、紫薯紅薯洗淨削皮切成粒。3、加適量清水小火煮半小時左右。4、待大米煮漲開後放入紫薯紅薯。5、繼續煮半小時。6、熬成稠粥。7、軟軟糯糯的紫薯紅...
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![熬紫薯粥怎麼會變綠]( "熬紫薯粥怎麼會變綠")
- 紫薯中含有花青素，煮粥時所處的環境呈鹼性，煮好的紫薯粥就會成藍綠色。紫薯粥呈藍綠色時，可以在鍋中添加適量的白醋或是檸檬汁，這樣就可以恢復紫薯粥原來的顏色。煮紫薯粥的過程中需要及時攪拌鍋中的食材，以免紫薯粥糊鍋，影響口感。...
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![糯米紫薯紅豆粥的做法 開胃養顏----糯米紫薯紅豆粥 糯米紫薯紅豆粥怎麼做]( "糯米紫薯紅豆粥的做法 開胃養顏----糯米紫薯紅豆粥 糯米紫薯紅豆粥怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）小黃米（適量）紫薯（適量）輔料紅栆（適量）紅豆（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米紫薯紅豆粥的做法步驟1、糯米先泡4小時(目的是容易煮)，紅豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黃米一起煮15分鐘。2、加入紫薯改小火熬10分鐘。3、最後加入紅豆及紅...
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![紫薯薏米紅豆粥 紫薯薏米紅豆粥怎麼做-紫薯薏米紅豆粥的做法 快手懶人餐]( "紫薯薏米紅豆粥 紫薯薏米紅豆粥怎麼做-紫薯薏米紅豆粥的做法 快手懶人餐")
- 食材明細主料大米（若干）紅豆（一小把）薏米（一小把）紫薯（一個）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯薏米紅豆粥的做法步驟1、電飯煲中放入米飯放入切塊的熟紫薯紅豆薏米2、加入適量水3、電飯煲選擇煮粥鍵4、簡單早餐搞定小竅門米飯和紫薯是事先做好的，多餘的做了個粥。...
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![紫薯粥的做法 早餐：紫薯粥 紫薯粥怎麼做]( "紫薯粥的做法 早餐：紫薯粥 紫薯粥怎麼做")
- “早餐，2分鐘搞定素材，簡單方便好喝”食材明細主料米（一把）小紫薯（一個）輔料水（兩碗）甜香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯粥的做法步驟1、準備一把米，一個小紫薯，把紫薯切小塊2、放入電燉鍋裏。（一人份的鍋，0.8L容量）3、加水，不加滿。約0.7L容量4、預約時間，開始煮5、不加糖，也非常清甜...
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![紫薯大米粥的做法 “粥”紫薯大米粥 紫薯大米粥怎麼做]( "紫薯大米粥的做法 “粥”紫薯大米粥 紫薯大米粥怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（1個）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯大米粥的做法步驟1、紫薯洗淨削皮切塊2、大米淘洗，放入鍋中3、紫薯塊放入鍋中，放水4、大火煮開後轉中火煮至大米開花5、成品...
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![紫薯粥為啥熬出來是綠色]( "紫薯粥為啥熬出來是綠色")
- 因為紫薯裏含有花青素。紫薯在煮制的時候就會變成綠色，紫薯在熬紫薯粥是要中小火熬煮，這樣煮出來的紫薯粥粘稠軟糯，吃着口感也很佳。紫薯在保存的時候要放在陰涼避光的地方保存，這樣保存的時間比較長也不容易變質腐爛，紫薯還可以做很多的美食，例如紫薯幹，紫薯脆，紫薯糕等美食。...
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![紫薯紅豆粥怎麼做-紫薯紅豆粥的做法]( "紫薯紅豆粥怎麼做-紫薯紅豆粥的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）大米（適量）輔料紅豆（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆粥的做法步驟1、紫薯削起切小粒。2、加入紅豆大米。3、過水洗淨之後放入電飯煲按煮粥鍵。4、煮好了，出鍋。5、成品。...
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![為什麼紫薯煮粥是綠色的]( "為什麼紫薯煮粥是綠色的")
- 紫薯中含有花青素。用紫薯熬出來的粥之所以會變成綠色是因為紫薯中含有花青素，花青素在不同環境下變成的顏色都不同，在鹼性環境中花青素的顏色為藍色或者綠色，在酸性環境中花青素的顏色為紫紅色，所以在熬粥時因為水或其他的原因就變成了綠色，這是正常的情況不影響食用。...
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![紫薯綠蛋糕怎麼做-紫薯綠蛋糕的做法]( "紫薯綠蛋糕怎麼做-紫薯綠蛋糕的做法")
- “人人都愛吃紫薯，都在變相折騰它，誰讓紫薯這麼美麗，這麼好吃呢，難道美麗有罪？今回咱用紫薯折騰了一款蛋糕，好奇蹟啊，竟然變成墨綠色的，可能紫薯生氣了，氣得臉色發綠了”食材明細主料紫薯泥（150克）低粉（125克）糖（100克）泡打粉（4克）蛋（1個）黃油（100克）牛奶（50克）鹽（3克）輔料杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（...
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![紫薯螺旋綠豆餅怎麼做-紫薯螺旋綠豆餅的做法]( "紫薯螺旋綠豆餅怎麼做-紫薯螺旋綠豆餅的做法")
- “家裏還有不少綠豆，用它製成了豆沙餡，用兑換的紫薯粉做了這個酥球餅，香酥味美很好吃。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）紫薯粉（100g）綿白糖（30g）輔料綠豆（100g）紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯螺旋綠豆餅的做法步驟1、綠豆清洗後用水浸泡一晚2、將泡過的綠豆放電...
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![紫薯粥怎麼是綠色的]( "紫薯粥怎麼是綠色的")
- 紫薯粥變成綠色，是由花青素引起的。花青素，是一種可以食用的天然色素，它溶於水，在顏色較深的時候是會呈黑色的。煮粥的時候，水是鹼性的，所以紫薯粥變綠，這種情況是正常。紫薯除了熬粥之外，還可以用來炸着吃，也可以做成糕點，味道以甜味為主。...
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![紅薯南瓜綠豆涼粥怎麼做-紅薯南瓜綠豆涼粥的做法]( "紅薯南瓜綠豆涼粥怎麼做-紅薯南瓜綠豆涼粥的做法")
- “甜甜的，沙沙的，解暑又好喝。”食材明細主料紅薯（適量）南瓜（適量）輔料綠豆（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅薯南瓜綠豆涼粥的做法步驟1、紅薯，南瓜適量。2、去皮，切大塊。3、綠豆洗淨。4、切好的南瓜紅薯放入。5、加幾塊冰糖進去。6、倒入適量清水。7、選擇粥，按煮飯鍵開...
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![紅豆黑米紫薯粥怎麼做-紅豆黑米紫薯粥的做法]( "紅豆黑米紫薯粥怎麼做-紅豆黑米紫薯粥的做法")
- 食材明細主料紅豆（適量）黑米（適量）紫薯（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆黑米紫薯粥的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、紅豆黑米沖洗乾淨。3、將所有材料倒進壓力鍋煮熟。4、喜歡吃甜的加糖。...
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![紅薯紫薯粥怎麼做-紅薯紫薯粥的做法]( "紅薯紫薯粥怎麼做-紅薯紫薯粥的做法")
- 食材明細主料紅薯（一個）紫薯（一個）大米（適量）輔料粘玉米碎（一把）普通玉米碎（一把）小黃米（一把）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯粥的做法步驟1、備好食材。紅薯去皮切塊，紫薯切塊，洗淨備用。2、大米，玉米碎，小黃米全部洗淨入鍋，再把之前備好的紅紫薯入鍋，接着放入適量水，電飯煲插電...
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![紫薯紫米粥怎麼做-紫薯紫米粥的做法]( "紫薯紫米粥怎麼做-紫薯紫米粥的做法")
- “眾所周知，紫薯含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸，這兩種物質具有抑制癌細胞的產生和減少，被稱為抗癌蔬菜之首。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”，紫米滋陰補腎、明目補血，是女性知己...
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味味甜
