好吃的東北家常炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

小編太喜歡吃豆腐了，豆腐有很多種類，所以搭配着不同的做法，也做出了它獨特的味道。那麼這款東北家常炒豆腐很居家，適合煮你愛的人吃喔，而且豆腐可以調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血，所以好處不止一兩點，如果愛吃素，那麼做這道菜就對了！

主料

豆腐 ：1塊

輔料

生薑 ：適量
醬油 ：適量
食用油 ：適量
紅辣椒 ：2個
大蒜 ：適量
花椒粉 ：適量
食用鹽 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.豆腐一塊

2.葱薑蒜辣椒

3.葱薑蒜辣椒切好

4.鍋加油燒熱放入葱薑蒜辣椒，醬油爆鍋

5.下豆腐，先不要用勺子翻，恍鍋

6.翻一下鍋，加鹽，加水燉3分鐘

7.湯汁吸收後出鍋即可

烹飪技巧

1、花椒粉偏多有點，大火爆鍋。