姜蛋餅如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
姜酒 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打入碗中

2.加適量姜酒

3.加適量葱花

4.攪拌均勻

5.油鍋加熱倒入蛋液

6.一面攤熟後翻至另一面

7.裝入盤中

8.上面再灑上少量姜酒

烹飪技巧

攤蛋餅時要注意火侯以免攤焦