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關於嫩姜燜巴沙魚鰭怎麼做的餐飲百科

嫩姜燜巴沙魚鰭怎麼做-嫩姜燜巴沙魚鰭的做法
  • 嫩姜燜巴沙魚鰭怎麼做-嫩姜燜巴沙魚鰭的做法

  • “好吃不膩的魚柳,現在成為我家經常做的下飯菜,嫩姜一起混合,味道更鮮美哦!”食材明細主料嫩姜(2塊)巴沙魚鰭(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料玉米油(5毫升)鹽(一小勺)生抽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜燜巴沙魚鰭的做法步驟1、葱薑蒜切好備用。2、巴沙魚鰭洗乾淨瀝...
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巴沙魚柳燜番茄怎麼做-巴沙魚柳燜番茄的做法
  • 巴沙魚柳燜番茄怎麼做-巴沙魚柳燜番茄的做法

  • “巴沙魚營養豐富,富含蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣),對體弱咳喘有一定治療作用,常食巴沙魚對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱、神經衰弱有輔助治療作用。價格比龍利魚美麗,實在是咱們平民百姓的福音。這道菜,沒有渣,沒有骨頭,給寶寶吃也是零負擔。加了一點糖味道酸酸甜...
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煎巴沙魚怎麼做-煎巴沙魚的做法
  • 煎巴沙魚怎麼做-煎巴沙魚的做法

  • “巴沙魚煎着吃,外酥裏嫩,鮮香味美。”食材明細主料巴沙魚(1片)輔料澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包屑(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚一片,化凍。用料酒,白胡椒粉,鹽,醃十分鐘。2、魚身上沾上澱粉,這個是玉米澱粉。之後將...
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清蒸巴沙魚的做法 清蒸巴沙魚。 清蒸巴沙魚怎麼做
  • 清蒸巴沙魚的做法 清蒸巴沙魚。 清蒸巴沙魚怎麼做

  • “巴沙魚肉質滑嫩,又沒有刺,適合家裏有小朋友的!不知道你有沒有發現,越是清淡的菜式,其實越好吃。味道不濃烈,可細細品下來,卻有説不出的可口舒適。不像重油重辣的菜品,看上去垂涎欲滴,吃起來狼吞虎嚥,可吃完後卻又覺得滿是失落。可能生活也是一樣吧,越是平淡,越是長久。激情不能沒有...
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紅燒巴沙鰭魚怎麼做-紅燒巴沙鰭魚的做法
  • 紅燒巴沙鰭魚怎麼做-紅燒巴沙鰭魚的做法

  • 食材明細主料巴沙鰭魚(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(3毫升)老乾媽(一勺)料酒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒巴沙鰭魚的做法步驟1、鰭魚用玉米澱粉,生抽,鹽,料酒,老乾媽醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,放入魚鰭。3、煎至兩面偏黃,換一面...
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照燒巴沙魚的做法 照燒巴沙魚❤️鮮嫩多汁❗️米飯神仙級搭配 照燒巴沙魚怎麼做
  • 照燒巴沙魚的做法 照燒巴沙魚❤️鮮嫩多汁❗️米飯神仙級搭配 照燒巴沙魚怎麼做

  • “巴沙魚無刺,肉質鮮嫩,除了平常的清蒸,做餡,魚丸等,還可以做照燒,幾款家常的調料,在家輕鬆做出餐廳味道。”食材明細主料巴沙魚柳(1條)輔料大蒜(3瓣)生薑(3片)調料蠔油(2勺)味極鮮醬油((生抽)2-3勺)老抽(0.5勺)料酒(1勺)蜂蜜(15g)玉米澱粉(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒巴沙魚的做法步驟...
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蒜薹炒沙巴魚鰭怎麼做-蒜薹炒沙巴魚鰭的做法
  • 蒜薹炒沙巴魚鰭怎麼做-蒜薹炒沙巴魚鰭的做法

  • 食材明細主料巴沙魚鰭(適量)蒜薹(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒沙巴魚鰭的做法步驟1、巴沙魚鰭清洗乾淨,入鍋煎至兩面偏黃備用。2、蒜薹切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蒜薹,加入魚鰭大火燜幾分鐘。4、加入少許生抽...
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聖女果燜巴沙魚怎麼做-聖女果燜巴沙魚的做法
  • 聖女果燜巴沙魚怎麼做-聖女果燜巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(一條)聖女果(幾粒)生薑(幾片)大蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(1克)生抽(1克)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果燜巴沙魚的做法步驟1、成品圖,完美吧!2、大蒜,生薑切斷,聖女果切半備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火將巴沙魚煎至兩面偏黃。4、撒入聖女果,生薑,大蒜...
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青椒燜巴沙魚鰭怎麼做-青椒燜巴沙魚鰭的做法
  • 青椒燜巴沙魚鰭怎麼做-青椒燜巴沙魚鰭的做法

  • 食材明細主料青椒(各一個)巴沙魚鰭(一小碗)生薑絲(適量)西紅柿(適量)輔料玉米油(一勺)生抽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒燜巴沙魚鰭的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火將巴沙魚鰭煎至兩面偏黃撈出備用3、鍋內留底油,大火...
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巴沙魚湯怎麼做-巴沙魚湯的做法
  • 巴沙魚湯怎麼做-巴沙魚湯的做法

  • “一道家常湯,出鍋了,美味好喝。”食材明細主料西紅柿(2個)巴沙魚(一條)葱花(一根)生薑(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巴沙魚湯的做法步驟1、提前把西紅柿切塊,生薑切片,巴沙魚切塊備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿葱花,生薑煸炒至濃稠狀態...
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嫩姜啤酒燜鴨怎麼做-嫩姜啤酒燜鴨的做法
  • 嫩姜啤酒燜鴨怎麼做-嫩姜啤酒燜鴨的做法

  • 食材明細主料嫩鴨(適量)嫩姜(適量)啤酒(一罐)八角(兩顆)冰糖(一塊)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧。2、準備所需材料。3、油鍋燒熱,倒入嫩鴨,煸炒出油,在倒入嫩姜繼續煸炒幾分鐘。4...
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嫩姜燜魚怎麼做-嫩姜燜魚的做法
  • 嫩姜燜魚怎麼做-嫩姜燜魚的做法

  • 食材明細主料小鯧魚(適量)辣椒(幾個)大蒜(幾粒)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩姜燜魚的做法步驟1、嫩姜,紅椒,大蒜。2、小鯧魚去除內臟洗乾淨備用。3、油鍋燒熱,入有油煎小鯧魚。4、撈出鯧魚備用。5、鍋內留底油,入嫩姜,辣椒,大蒜煸炒。6、入小鯧...
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生薑啤酒燜嫩鴨的做法 不用一滴油做的生薑啤酒燜嫩鴨 生薑啤酒燜嫩鴨怎麼做
  • 生薑啤酒燜嫩鴨的做法 不用一滴油做的生薑啤酒燜嫩鴨 生薑啤酒燜嫩鴨怎麼做

  • “一道簡單的家常菜,鹹香適中,美味好吃!”食材明細主料嫩鴨(半隻)大蒜葉(適量)生薑片(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)黃豆醬(一大勺)啤酒(一瓶)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生薑啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾清洗乾淨備用。2、生薑切片備用。3、大蒜切片備用。4、將鴨肉與...
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鮮嫩清蒸巴沙魚片的做法 鮮嫩清蒸巴沙魚片❤️寶寶輔食清蒸魚柳無刺 鮮嫩清蒸巴沙魚片怎麼做
啤酒嫩姜燜鴨怎麼做-啤酒嫩姜燜鴨的做法
  • 啤酒嫩姜燜鴨怎麼做-啤酒嫩姜燜鴨的做法

  • 食材明細主料嫩鴨(1000克)啤酒(2罐)嫩姜(適量)冰糖(適量)幹辣椒(兩個)八角(2個)老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(2克)生抽(3毫升)老抽(3毫升)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒嫩姜燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張。昨天晚餐。2、嫩薑切片,嫩鴨去內臟,洗乾淨切小塊,啤酒2罐。3、油鍋燒熱,倒入嫩鴨,...
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巴沙魚燜豆腐怎麼做-巴沙魚燜豆腐的做法
  • 巴沙魚燜豆腐怎麼做-巴沙魚燜豆腐的做法

  • “巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無骨無刺、易於加工、方便食用,與豆腐燜煮,營養互補,不愧為一道健康美味佳餚。”食材明細主料巴沙魚(550克)豆腐(2大塊)輔料食用油(25克)辣椒醬(1小勺)老抽(1小勺)白糖(1小勺)姜(1小塊)蒜(5瓣)蠔油(1小勺)料酒(2小勺)雞精(半小勺)腐乳(1塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻...
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沙姜燜雞怎麼做-沙姜燜雞的做法
  • 沙姜燜雞怎麼做-沙姜燜雞的做法

  • 食材明細主料小母雞(一個)輔料沙姜(20g)紅葱頭(15g)葱(5g)水(200毫升)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(一小塊)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)沙姜燜雞的做法步驟1、葱切段。2、沙姜紅葱頭洗淨。3、雞肉砍塊清洗乾淨備用。4、沙姜紅葱頭切碎。5、放適量油稍微炸一下沙姜紅葱頭。6...
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巴沙魚丸怎麼做-巴沙魚丸的做法
  • 巴沙魚丸怎麼做-巴沙魚丸的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(1片)輔料澱粉(4勺)蛋清(1個)調料葱姜水(適量)鹽(1勺)糖(0.5勺)白胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巴沙魚丸的做法步驟1、葱姜切碎泡水。2、將巴沙魚拿出來解凍,倒掉化出來的水份。3、用刀背剁一下魚肉,然後順着筋膜刮下魚肉。(這魚無刺很好刮)4、魚肉加入所...
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巴沙魚燜鍋怎麼做-巴沙魚燜鍋的做法
  • 巴沙魚燜鍋怎麼做-巴沙魚燜鍋的做法

  • “1.葱蒜爆鍋。根據個人口味選擇葱薑蒜,喜歡吃辣,就爆鍋時候放幹辣椒炒。2.醬油炒青菜。西紅柿,胡蘿蔔必備,其他青菜自選,放滿鍋底就可以,兩個人吃就多放點。西紅柿可以讓湯汁濃郁。3.放水燉。作料放三小勺豆瓣醬和十三香,糖。4.水開放魚,再蓋上餅。燜到魚嫩餅熟。選魚肉必須選類...
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魚鰭豆腐湯怎麼做-魚鰭豆腐湯的做法
  • 魚鰭豆腐湯怎麼做-魚鰭豆腐湯的做法

  • “半絲半縷,恆念物力維艱。一粒一粟,盛世亦當珍。”食材明細主料魚鰭(適量)青菜(3片)內酯豆腐(半塊)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)海虹(6粒)鹽(適量)香葱(適量)薑片(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚鰭豆腐湯的做法步驟1、之前做菜剩的魚骨和魚鰭,共有兩條鱖魚,一條河鱸魚。2、...
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嫩姜燜鴨怎麼做-嫩姜燜鴨的做法
  • 嫩姜燜鴨怎麼做-嫩姜燜鴨的做法

  • 食材明細主料嫩鴨(適量)嫩姜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料料酒(適量)鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩姜燜鴨的做法步驟1、嫩鴨子準備半隻備用。2、嫩姜洗乾淨切片備用。3、過濾一下鴨肉,加入料酒。4、撈出來瀝乾水分備用,倒入不粘鍋大火炒出油。5、倒入嫩姜,一起大火煸...
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紅燒巴沙魚鰭怎麼做-紅燒巴沙魚鰭的做法
  • 紅燒巴沙魚鰭怎麼做-紅燒巴沙魚鰭的做法

  • 食材明細主料巴沙魚鰭(適量)嫩姜(適量)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒巴沙魚鰭的做法步驟1、成品圖。2、嫩薑切片,葱花切斷備用。3、巴沙魚鰭洗乾淨備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入巴沙魚鰭煎至偏黃。5、換一面煎至偏黃。6...
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嫩姜啤酒燜排骨怎麼做-嫩姜啤酒燜排骨的做法
  • 嫩姜啤酒燜排骨怎麼做-嫩姜啤酒燜排骨的做法

  • “最近市場上的嫩姜比較便宜,一次性買了一斤,跟排骨混搭,味道特別好。”食材明細主料排骨(適量)嫩姜(幾塊)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)老乾媽(一勺)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)嫩姜啤酒燜排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨,瀝乾水分,生薑切絲,用料酒,生抽,老乾媽一勺鹽醃...
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西紅柿燜巴沙魚怎麼做-西紅柿燜巴沙魚的做法
  • 西紅柿燜巴沙魚怎麼做-西紅柿燜巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(一塊)西紅柿(一個)生薑(幾片)葱花(幾根)豆豉(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燜巴沙魚的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入巴沙魚,豆豉大火煎至兩面偏黃。3、撒入生薑,葱花,繼續小心翻炒均勻。4...
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清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚(懶人版) 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做
  • 清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚(懶人版) 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做

  • “黃鰭鯛魚,我們叫黃腳立,是一種海魚,鯛魚的一種,長的有點像羅非魚,只是顏色比較白,魚鰭有點黃色,所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩,人家説魚大的好吃,這魚卻是半斤以下的好吃,清蒸起來,比石斑魚還好,呵呵。今天還是清蒸,不過,把調料一次放上,懶人版的,做起來非常方便。魚好,味道就好,控制好蒸...
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