健康的烤蛋黃杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蛋黃 ：兩個
杏鮑菇 ：一根

輔料

食用油 ：2
鹽 ：2

具體步驟

1.準備材料,一根杏鮑菇,兩隻雞蛋

2.蛋黃蛋清分離,只要蛋黃

3.把杏鮑菇切片

4.蛋黃裏放鹽攪均勻,把杏鮑菇泡進去

5.一面粘上蛋黃液後,翻個面,讓另一面也粘上蛋黃液

6.放底油,下電餅檔烤

7.兩邊都是金黃色,看見就想吃

烹飪技巧

烤杏鮑菇只要蛋黃,蛋清也不要浪費,蛋清可以做湯或做西葫蘆雞蛋餅