椰汁桃膠西米露如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葉青 ：一隻
椰汁 ：500ml
牛奶 ：500ml
桃膠 ：10
西米 ：10

輔料

糖 ：50

具體步驟

1. 桃膠泡發一晚，泡好後揀出雜質備用

2. 一鍋水燒開，倒入西米，大火煮10分鐘至中間有小白點，關火燜5分鐘至全透明

3. 撈出西米，用冷水沖洗，瀝乾，備用

4. 椰青鑿開倒出裏面的汁液（是透明的，但是很甜很甜），之後把殼內的果肉挖出切成小條狀

5. 把椰汁，牛奶，椰青汁倒入鍋內，燒開倒入桃膠煮10分鐘，然後轉小火倒入西米和果肉，煮5-10分鐘，加入白糖或煉奶

6. 關火放涼，然後放入冰箱冷藏更好喝~

烹飪技巧

桃膠富含植物膠原~是女性內容食品哦~口感qq的哦~