好吃的酸奶方糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

酸奶方糕大家一看感覺就是一道很簡單的蛋糕但是其實最簡單的食物才越是要精益求精呀，所以口感和味道是沒的説的棒，所以大家想要吃的話不僅是可以到店裏面品嚐，其實自己在家裏面製作的話還是很方便的，畢竟食材還是很簡單的製作方法還是簡單。

主料

低筋麪粉 ：120
糖 ：80
雞蛋 ：6個
色拉油 ：60

輔料

酸奶 ：300

具體步驟

把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，分別放到無油無水的容器裏。在蛋黃中加入色拉油，攪拌均勻。

加入酸奶攪拌均勻，再加入麪粉。

輕輕拌勻。

把糖加入到蛋清中，用電動打蛋器打至八分發，如圖的狀態。

把攪拌好的蛋清盛出三分之一，加入到蛋黃糊中，輕輕拌勻。

再加入三分之一，拌勻。象這樣分三次拌勻成均勻的蛋糕糊。

倒入鋪了油紙的烤盤中，放入預熱170度的烤箱中烤20分鐘左右。

取出撕去烤紙晾涼即可。