白雪黑珍珠#滿記甜品DIY如何做簡單又好吃-幸福的味道

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芋圓 ：1份
地瓜圓 ：1份
桂圓肉 ：幾個
芒果 ：半個
明列子（又名蘭香子） ：1勺
香蕉 ：3份1只

輔料

椰漿 ：60
奶油 ：40
糖 ：40
冰塊 ：160

具體步驟

1. 芒果切丁備用，明列子一勺加點涼水泡開（效果如圖片）

2. 芋圓地瓜圓煮熟後，放在蜂蜜或糖漿、糖水中備用

3. 將椰漿、奶油、冰塊、糖放入攪拌機至均勻

4. 取一碗將3放入鋪平，再將其他作料鋪在上面即可

烹飪技巧

1、因為我用的是果糖，和糖漿差不多，是液體的。如果想用白砂糖也可以，也是差不多的重量，喜歡甜可以多放。2、芋圓地瓜圓想自己做的話，這裏都可以找到做法。不想做，外面也可以買得到。3、可以放其他水果，如香蕉、西瓜等4、明列子泡發後會膨脹28倍，所以一勺是很多的。先泡一點，不夠再泡