ACA麪包機做麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

古船富強粉 ：2杯
糖 ：2大勺
鹽 ：1小勺
水（牛奶） ：240ml
酵母 ：1小勺
植物油（黃油） ：1大勺

輔料

具體步驟

1. 糖，鹽，水，麪粉放入桶內

2. 使用“普通麪包、深色、750克”程序，攪面半小時（到點後會聽到提示聲音），再重新啟動相同程序第二次攪面半小時，聽到提示聲音後，停止程序，放置麪糰至少一小時（更長也沒問題）

3. 加入油，啟動“普通麪包、深色、750克”程序，和麪10分鐘或油基本與麪糰混合均勻後，停止程序，麪粉上挖個坑，加入安琪高活性乾酵母，封好。

4. 啟動“普通麪包、深色、750克”程序，開始製作，直到麪包製作完成。

5. 取出麪包，晾涼封好

烹飪技巧

剛烤好麪包較硬，放一段時間回軟