美味的電飯煲版草莓醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

今天給大家介紹的是這道非常美味的電飯煲版草莓醬，聽到它的名字是不是覺得很奇怪但是又很新穎呢，對的，這個草莓醬就是用電飯煲做的，你是不是也想親自動手嘗一嘗呢？是不是也想做出如此美味的草莓醬呢？那就跟我一起來吧，做出美味的電飯煲版草莓醬

主料

草莓 ：1000
冰糖 ：100

輔料

白醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將新鮮的草莓加少許鹽，放到清水中浸泡半個小時，去除表面污物和農藥。

將浸泡好的草莓洗淨，瀝乾水分，去葉子、蒂頭，然後切塊待用。（我喜歡有果肉的感覺，一個草莓切了四塊）

將浸泡好的草莓洗淨，瀝乾水分，去葉子、蒂頭，然後切塊待用。（我喜歡有果肉的感覺，一個草莓切了四塊）

擠入一些檸檬汁或白醋，可以讓草莓醬口感更豐富，味道更好，還可以使成品顏色美美噠，延長保存時間；（不放也可以）

用筷子攪拌均勻，醃製10分鐘；

這時草莓已經變軟出水，然後將草莓倒入電飯煲中；

加入冰糖；

攪拌均勻；

蓋上電飯煲蓋子，然後通上電，按“功能”鍵選擇“標準煮飯”，再按“開始”鍵就開始工作啦~

電飯煲大概熬製5分鐘左右的時候，打開鍋蓋，攪拌一下；（這時候草莓已經燒開啦！也出來很多水了，在加熱過程中還會大量出水，所以電飯煲就不需要蓋上蓋子啦！一直開蓋熬製草莓醬!）

熬到水分慢慢收幹，變得粘稠，舀上來全部是果醬，即可斷電；

將草莓醬趁熱裝入事先熱水泡過瀝乾的玻璃瓶中；

擰緊蓋子，倒扣至冷卻。密封冰箱冷藏，因為是無添加任何添加劑，所以開蓋後須儘快食用。