香腸蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
香腸 ：30
生菜葉 ：4片

輔料

麪粉 ：2匙
黃油 ：10
丘比沙拉醬 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 主要材料。

2. 香腸片是可以直接吃的，我喜歡煎一下，一來放心；二來更香一些；

3. 煎好後放一邊晾一下；

4. 生菜葉洗淨待用；

5. 碗中加麪粉和黃油拌勻，打入一個雞蛋攪拌均勻後再打入一個雞蛋；

6. 三個雞蛋都打散拌勻，再加少許鹽和胡椒粉打久一點；

7. 小煎鍋加少許油燒熱，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；

8. 反面再煎一會兒；

9. 煎成4片蛋皮；

10. 蛋皮上擺上一片生菜葉和幾片香腸，再擠上適量沙拉醬；

11. 從一邊捲起即可。