自制茶香檸汁小排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬小排 ：適量
檸檬 ：適量
普洱茶 ：適量

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 小排加料酒、醬油、澱粉、鹽醃製半小時

2. 姜切絲、檸檬擠汁、檸檬皮切絲

3. 普洱泡五分鐘過濾掉茶葉

4. 小排在鍋中煎至兩面金黃後加入茶水、檸檬絲、薑絲、生抽、老抽、糖、鹽大火煮開後小火悶煮到湯汁快收幹加檸檬汁翻炒