滋潤的陳皮粉葛骨頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

在大多數中國人的餐桌上湯水是佔據着不可忽視的地位的，湯水在一年四季都應該出現在人們日常飲食當中，這不僅僅是因為其本身的美味與營養，更能補充機體需要的水。陳皮與粉葛作為藥食兩用的材料，通常以其獨特的清熱解毒功效二被人們廣泛食用，陳皮粉葛骨頭湯就是很家常的湯水，營養價值高

主料

粉葛 ：400
豬骨 ：500
陳皮 ：5
赤小豆 ：50
薏米 ：50

輔料

鹽 ：適量
蜜棗 ：2顆

具體步驟

陳皮，薏米，赤小豆分別清洗乾淨，然後用清水浸泡1小時

排骨斬塊，冷水入鍋，焯去血污

粉葛去皮切塊，豬骨頭處理乾淨備用

鍋中放水，把粉葛與骨頭放入

加入薏米與赤小豆

陳皮可連水一同倒入鍋中

再放入兩顆蜜棗，可使湯味更加地清甜

蓋好蓋子，啟動煲湯鍵，2小時後見，享用前可調入適量鹽提味