户外小菜户外烤蝦─户外美食如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦（要大隻的） ：適量

輔料

花生油 ：適量

具體步驟

1. 用竹籤把蝦從屁股穿到頭部（這樣能保證靠近火源的是較難熟的頭部）。

2. 墊塊鐵絲網在火炭上，蝦直接放在網上烤。

3. 多翻動，塗點油就好不用塗其他任何配料。

4. 烤熟了就可以吃了，這樣的蝦是保持原來的鮮美味道的，沒有被其他調料破壞那個鮮味。

烹飪技巧

PS：喜歡吃辣的驢友們可以在烤蝦出爐的時候撒點椒鹽和辣椒粉上去！