家常粉絲炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
粉絲 ：250

輔料

老抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打入碗中

2.雞蛋打散

3.粉絲泡軟

4.鍋中熱油，倒入雞蛋

5.兩面煎好，切碎

6.倒入粉絲

7.加入老抽，加鹽，雞精，加適量水

8.蓋上鍋蓋，粉絲軟了即可

烹飪技巧

粉絲不宜煮太長時間