好吃的辣炒白菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：350

輔料

辣椒 ：幾個
雞精 ：半勺
鹽 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備兩顆白菜。

2.白菜切塊清洗乾淨。

3.切點紅辣椒和蒜片。

4.鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。

5.加入白菜。

6.翻炒。

7.加點鹽。

8.再加點雞精調味炒勻。

9.裝盤。

烹飪技巧

1、這種白菜要選用不老不嫩，不大不小的那種更好吃。2、加點幹辣椒會更香，也更開胃下飯。3、炒的時候也不用太久，熟了不行。