美味的煎堆番薯糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

煎堆番薯糖水。煎堆是廣東特有的名小吃，也就是芝麻團，過年的煎堆吃不完的時候奶奶總是用來煮糖水，有的人感覺它跟番薯搭配有點奇怪，但是我們從小吃出來的真的感覺太好吃了，小時候的經典味道。做法非常簡單，用現成的煎堆跟番薯煮一起就可以了。

主料

番薯 ：500
煎堆 ：3個

輔料

姜 ：1塊
冰片糖 ：適量

具體步驟

1.準備材料。

2.番薯去皮切塊。

3.煎堆捏碎。

4.把番薯和煎堆放入鍋裏。

5.加入適量清水。

6.大火煮開，轉中火煮至番薯軟。

7.加入適量冰片糖煮花就可以。

烹飪技巧

1、煎堆要捏碎放進去煮。