![椰菜花配冬菇釀怎麼做-椰菜花配冬菇釀的做法]( "椰菜花配冬菇釀怎麼做-椰菜花配冬菇釀的做法")
- “香菇因營養豐富、肉質嫩滑、風味獨特，早被人們冠以“山珍”美譽，是烹製高檔菜餚的上乘材料。長期食用香菇，還可以預防肝硬化，抑制膽固醇，促進人體新陳代謝。花椰花是一種營養豐富的蔬菜。維生素C含量較高。有多種吲哚類衍生物，可提高肝臟的芳烴羥化酶的活含性，增強分解致癌物...
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![美味鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃]( "美味鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉：150肥豬絞肉：50馬蹄（荸薺）：2個金華火腿：10幹冬菇：8朵油菜心：8棵輔料香葱：1棵紹興黃酒：2湯匙（30ml）蠔油：1茶匙（5ml）鹽：5白砂糖：10油：1湯匙（15ml）水澱粉：1湯匙（15ml）幹澱粉：10具體步驟1.蝦肉剁成肉糜。馬蹄剁碎。金華火腿切碎...
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![釀冬菇如何做簡單又好吃]( "釀冬菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹冬菇：15-16個豬肉餡：150幹海米：1小把油菜：3棵輔料姜：適量葱：適量鹽：2生抽：2大勺（10ml）澱粉：2黃酒：2大勺（10ml）香油：1/2大勺（2.5ml）具體步驟1..幹香菇和海米泡發。2.豬肉餡買三分肥七分瘦的比較合適，買回來的肉餡先用擀麪...
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![花甲豬肉冬菇芹菜粥怎麼做-花甲豬肉冬菇芹菜粥的做法]( "花甲豬肉冬菇芹菜粥怎麼做-花甲豬肉冬菇芹菜粥的做法")
- “因為我家寶寶就一歲半，這些輔食都是他比較喜歡吃的，千萬不要像我家婆一樣只煮骨頭粥，説什麼補鈣，這種想法是不好的！這樣會對寶寶吸收營養不夠平衡，而且會導致寶寶對於正餐而缺乏興趣導致厭食，所以做為寶媽的我們，要多點想菜譜。現在我每天退出一道十元打發BB的粥粥。每天款式不...
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![家常菜釀冬菇如何做簡單又好吃]( "家常菜釀冬菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹香菇：適量豬肉：150輔料澱粉：適量白胡椒粉：適量蠔油：適量醬油：適量油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.香菇提前用開水泡發，剪去蒂2.肥瘦豬肉剁成肉醬，加入剁碎的香菇蒂，加入少許水，鹽，胡椒粉，澱粉調勻3.將肉醬釀入...
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![百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法]( "百花釀香菇怎麼做-百花釀香菇的做法")
- 食材明細主料幹香菇（9個）肉末（100克）蝦（100克）輔料蛋清（1個）鹽（適量）糖（適量）水澱粉料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百花釀香菇的做法步驟1、準備材料。2、挑去蝦線，剝殼取蝦仁。3、幹香菇泡發，剪去根部。4、將蝦仁與肉末混合，加鹽，蛋清，料酒，糖葱薑末拌勻。5、肉餡填入香菇中，放...
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![冬筍花椰炒牛肉怎麼做-冬筍花椰炒牛肉的做法]( "冬筍花椰炒牛肉怎麼做-冬筍花椰炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（2-3兩）花椰菜（1個）冬筍（1個）輔料橄欖調和油（一勺）食鹽（一茶匙）咖喱粉（適量）料酒（少許）澱粉（少許）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍花椰炒牛肉的做法步驟1、冬筍一個2、綠椰菜一個3、牛腱肉用了其中的大約一半4、牛肉橫切成片5、大約是2-3兩6、用食鹽半茶匙和咖喱...
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![冬瓜燒花菇怎麼做-冬瓜燒花菇的做法]( "冬瓜燒花菇怎麼做-冬瓜燒花菇的做法")
- “冬瓜是最適合夏季吃的蔬菜瓜果之一，冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡；它能養胃生津、清降胃火，食之可以預防肥胖，因此每個愛美的女孩都愛它；同時冬瓜還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。”食材明細主料冬瓜（1塊）香...
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![冬菇苦瓜釀的做法 粵式家鄉菜--冬菇苦瓜釀 冬菇苦瓜釀怎麼做]( "冬菇苦瓜釀的做法 粵式家鄉菜--冬菇苦瓜釀 冬菇苦瓜釀怎麼做")
- “粵式做法，冬菇苦瓜釀。離開家鄉在外拼搏不容易，每逢節假日都特別想念家人，還有家鄉那充滿誘惑的地道美食！想念家人就經常打電話或者視頻溝通交流，可是當你懷念家鄉那美食時怎麼辦呢？唯有自己動手，滿足肚子裏饞蟲的慾望！今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料鮮肉（250g）苦瓜（50...
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![釀冬菇怎麼做-釀冬菇的做法]( "釀冬菇怎麼做-釀冬菇的做法")
- “冬菇是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，它有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤等作用，冬菇的做法有很多，有炒、燜、燉等等，而現在做的這個菜是釀冬菇。”食材明細主料鮮冬菇（350克）豬肉餡（250...
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![磷蝦肉釀花菇怎麼做-磷蝦肉釀花菇的做法]( "磷蝦肉釀花菇怎麼做-磷蝦肉釀花菇的做法")
- “南極磷蝦，節肢動物門，磷蝦屬，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦具有典型的高蛋白、低脂肪的特點，且其蛋白水解產物中氨基酸種類豐富，含有18種氨基酸，其中包含人體所需的8種必需氨基酸。其中，穀氨酸含量最高，賴氨酸次之。南極磷蝦不但營養...
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![百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法]( "百花香菇釀怎麼做-百花香菇釀的做法")
- “菌菇類食品向來以鮮美的味道，豐富的營養價值而為人所愛，其中所含的蛋白質、脂肪和多種維生素及礦物質，都是人體健康必不可少的...在香菇釀中加入了西蘭花，即增加了維生素的攝入，又可以解膩，而且還有個好聽的名字“百花香菇釀”。”食材明細主料香菇（十幾個）西蘭花（半棵）肉餡（200克...
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![蝦膠釀冬菇怎麼做-蝦膠釀冬菇的做法]( "蝦膠釀冬菇怎麼做-蝦膠釀冬菇的做法")
- 食材明細主料海蝦（150g）鯪魚滑（100g）輔料幹冬菇（150g）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦膠釀冬菇的做法步驟1、蝦剝殼稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡發好，用開水焯萬3分鐘，擠掉水。3、把蝦膠和鯪魚滑混合加鹽，糖，生粉少量，用筷子順時針攪至起膠4、把蝦膠釀好，燒...
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![桂花冬釀的做法 桂花冬釀——晚來天欲雪，可飲一杯無 桂花冬釀怎麼做]( "桂花冬釀的做法 桂花冬釀——晚來天欲雪，可飲一杯無 桂花冬釀怎麼做")
- “綠蟻新醅酒紅泥小火爐晚來天欲雪，可飲一杯無？”食材明細主料糯米（1000克）輔料梔子（12~15顆）桂花（10克）酒麴（1/2包）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花冬釀的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨，將洗乾淨的糯米加清水浸泡一夜。2、控幹米的水份，將糯米放在蒸籠上蒸20~30分鐘分鐘;(時間和...
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![百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法]( "百花釀杏鮑菇怎麼做-百花釀杏鮑菇的做法")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心——青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料杏鮑菇（適量）後腿肉（1斤）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）滷燒鮮（適量）濃縮鮮香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百花釀杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇打掉外皮，切成夾刀片，抹上生粉2、調肉...
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![冬瓜釀怎麼做-冬瓜釀的做法]( "冬瓜釀怎麼做-冬瓜釀的做法")
- “就不應該種冬瓜這種龐然大瓜！隨便一個小的要吃何年何月啊，可是家裏老人就是種了冬瓜……前幾天看放着那麼久了，吃吧，切了一塊燉湯，還剩好幾頓，還是一個小冬瓜而已不像菜場賣的那種大的😅”食材明細主料冬瓜（適量）肉末（適量）輔料紅蘿蔔粒（適量）葱姜水（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）紫蘇（適量）蒜...
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![蟹味菇炒花椰菜怎麼做-蟹味菇炒花椰菜的做法]( "蟹味菇炒花椰菜怎麼做-蟹味菇炒花椰菜的做法")
- “一道醬香濃郁的下飯菜。”食材明細主料花椰菜（400克）蟹味菇（120克）輔料食用油（2勺）葱（10克）調料甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒花椰菜的做法步驟1、花椰菜擇成小朵清洗乾淨。2、蟹味菇去掉根部。3、放入開水中汆燙撈出。4、花椰菜放入開水中...
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![釀鮮冬菇如何做簡單又好吃]( "釀鮮冬菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮮冬菇：八隻五花肉：若干輔料青豆粒：隨量玉米粒：隨量葱花，油，醬油：少量油菜：隨意具體步驟1.鮮冬菇沖洗乾淨，拿小刀小心除去姑蒂（蒂別浪費，可曬乾保湯伽）留菇傘。2.將五花肉剁碎，加入你需要量的青豆，玉米粒，鹽，油，料酒。...
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![百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法]( "百花釀鮮菇怎麼做-百花釀鮮菇的做法")
- “【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小葱（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百花釀鮮菇的做法步驟1、...
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![雞肉蘑菇焗花椰菜的做法 雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多圖超詳細步驟 雞肉蘑菇焗花椰菜怎麼做]( "雞肉蘑菇焗花椰菜的做法 雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多圖超詳細步驟 雞肉蘑菇焗花椰菜怎麼做")
- “前兩天熬製的蘑菇雞肉白醬還沒有吃完，於是今天混了西蘭花、玉米筍和通心粉來做一個奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西蘭花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白醬，還可以撒多餘的車打芝士cheddar，或者像我一樣，如果你追求拉絲的效果，就放一些馬蘇裏拉芝士。花菜和玉米筍視線都...
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![冬菇釀魚肉怎麼做-冬菇釀魚肉的做法]( "冬菇釀魚肉怎麼做-冬菇釀魚肉的做法")
- 食材明細主料冬菇（適量）魚肉（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）耗油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇釀魚肉的做法步驟1、鮮冬菇，魚肉。2、冬菇去菇腳。3、把魚肉釀到菇裏，壓實。4、燒熱鍋，把釀冬菇魚肉面放下去煎。5、煎香再翻過來煎。6、加入適量的水...
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![釀小冬菇怎麼做-釀小冬菇的做法]( "釀小冬菇怎麼做-釀小冬菇的做法")
- 食材明細主料小冬菇（適量）瘦肉（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）姜粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀小冬菇的做法步驟1、冬菇泡發。2、肉剁碎加入生抽生粉糖鹽拌勻。3、小葱切段。4、冬菇蒂剪掉。5、拍層生粉再釀入肉餡。6、很可愛哦。7、鍋子燒熱放...
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![西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法]( "西藍花釀香菇怎麼做-西藍花釀香菇的做法")
- “西藍花和香菇，就看這個顏色，就會讓你食慾大增吧，翠綠的西藍花，還有肥美的香菇，一口下去，滿滿的湯汁，好吃！”食材明細主料香菇（200克）西藍花（200克）輔料魚露（1勺）食鹽（1勺）食用油（1勺）大蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西藍花釀香菇的做法步驟1、準備好食材，香菇、西藍花...
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![花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法]( "花菇釀肉怎麼做-花菇釀肉的做法")
- “最近買了很多香菇，一直用來炒麪。剩下不多，正好買了肉，於是想嘗試一個新菜――噹噹噹！於是，這道花菇釀肉就出來咯！”食材明細主料香菇（一般十幾個就差不多了）五花肉（250g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菇...
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![鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃]( "鮮蝦百花釀冬菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉：150g肥豬絞肉：50g馬蹄（荸薺）：2個金華火腿：10g幹冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵紹興黃酒：2湯匙（30ml）蠔油：1茶匙（5ml）鹽：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：適量水澱粉各：1湯匙（幹澱粉：2茶匙（10g）輔料具體步驟1.蝦肉剁成肉糜。馬蹄剁碎...
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味味甜
