豆沙蜜豆芋泥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆沙是一種做小吃很常見的餡，它可以提高人體的免疫力,安神,還能幫助人補充能量。芋泥含有多種維生素和人體礦物質與氨基酸。豆沙和芋泥混合在一起，放在嘴裏，甜甜的，但是沒有很膩。嘴裏有紅豆的香味，芋泥的甜潤，細膩可口。

主料

紅豆沙 ：200g
檳榔芋 ：600g
熟蜜豆 ：200g
熟堅果 ：50g
牛奶 ：200g
減脂奶酪 ：150g

輔料

橄欖油 ：適量
香葱頭 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.澱

2.竽頭去皮切片

3.隔水蒸熟

4.另起鍋放多一點橄欖油.爆香葱頭後轉小火

5.倒入蒸熟的芋塊邊翻炒邊用炒勺背壓成泥

6.加入牛奶和奶酪.使芋泥更潤滑

7.加入白糖炒勻

8.取容器底放一層熟的甜豆沙

9.將做好的芋泥復蓋上

10.最上面蓋上熟蜜豆和熟堅果就好了

烹飪技巧

因紅豆沙和熟蜜豆都是甜的.白糖可少放點吃不完可速凍,想吃再蒸熱