口感豐厚的素炒油麥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.油麥菜洗淨，瀝乾水分。

2.大蒜拍好備用。

3.熱鍋加油。

4.爆香大蒜後，放入油麥菜，大火快炒。

5.加入適量的鹽，繼續翻炒至斷生後起鍋。

6.裝盤。

烹飪技巧

大火快炒，謹防糊鍋。