豆沙餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆沙餡 ：適量
小蘇打 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 提前一天晚上發麪，發好的面裏有很大的蜂窩，放少量小蘇打醒一會兒，用手指摁一下指印馬上就消失，表明面醒好了，分成大小相等的幾個劑子。

2. 我做的豆沙餡太乾了，所以加了一點水，把面劑子按平，加入豆沙餡，像包包子一樣把豆沙餡加進去，然後按扁。鍋裏加油，油熱後把餅放進去，待餅膨起，煎至兩面金黃就可以了