![美味綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃]( "美味綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天來了，酷暑難耐，人們也往往沒有食慾去準備早餐。這個時候，不妨嘗試用綠豆泥製作一份甜美可口的綠豆沙餅乾。綠豆沙可以説是非常好的消暑解暑食品，可以清熱解毒，去火利尿。不僅如此，它還有降血脂、降低膽固醇...
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![美味的綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃]( "美味的綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的綠豆沙餅乾，有人會有疑問説，為什麼今天突然就製作美味的綠豆沙餅乾呢。其實啊，很簡單，就是因為製作這個的話呢，我們就可以吃下午茶啦，當然這一個美味的綠豆沙餅乾也可以當成早餐的，但是我認為當成下午茶會...
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![豆沙餅如何做簡單又好吃]( "豆沙餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆沙餡：適量小蘇打：適量麪粉：適量輔料具體步驟1.提前一天晚上發麪，發好的面裏有很大的蜂窩，放少量小蘇打醒一會兒，用手指摁一下指印馬上就消失，表明面醒好了，分成大小相等的幾個劑子。2.我做的豆沙餡太乾了，所以加...
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![好吃的綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃]( "好吃的綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘好吃的綠豆沙餅乾是用麪粉以及豆沙餡和雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豆沙餡是一種味道非常香甜的調味品，口感細膩香甜，雞蛋的加入能夠讓餅乾的味道更加的香濃，也能讓口感更加的酥脆，值得品嚐...
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![自制綠豆沙餡-綠豆沙餡]( "自制綠豆沙餡-綠豆沙餡")
- “自己做，健康，衞生！可以做綠豆餅，綠豆包……”食材明細主料綠豆（250g）輔料純淨水（適量）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆，洗乾淨！2、放水，泡一夜！泡好能用手捏碎即可！3、泡好的綠豆放電壓力鍋中，水量沒過綠豆即可，不可多放，切記！(要不炒...
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![綠豆卡通餅乾怎麼做-綠豆卡通餅乾的做法]( "綠豆卡通餅乾怎麼做-綠豆卡通餅乾的做法")
- 食材明細主料綠豆泥（150克）低筋粉（150克）可可粉（10克）輔料黃油（50克）糖（40克）泡打粉（3克）橄欖油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆卡通餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖打發加入綠豆泥拌勻2、篩入低筋粉拌勻3、加入橄欖油揉勻4、把麪糰分成兩個大小一樣的麪糰，一個加可可粉揉成...
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![綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做]( "綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做")
- “又到了一年月餅季，今年本不想做了，可是看到有活動還是不想落下這一課。冰皮月餅這些年越來越受歡迎。它外形簡約大方，漂亮時尚，可以隨心所欲的變換各種你心儀的色彩，口感也不同於傳統月餅。製作上，也比傳統月餅簡單多了，並且不用烘烤，只要有原料、有個好方子，便可隨做隨吃不需回...
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![南瓜綠豆沙椰蓉餅的做法 健康月餅——南瓜綠豆沙椰蓉餅 南瓜綠豆沙椰蓉餅怎麼做]( "南瓜綠豆沙椰蓉餅的做法 健康月餅——南瓜綠豆沙椰蓉餅 南瓜綠豆沙椰蓉餅怎麼做")
- “對於中秋節，人們想到最多的就是賞月吃月餅。每年的這時候我也會做上兩三樣簡單的月餅，送給親友品嚐。餡料也是親力親為，普通的食材經過簡單的加工和搭配，會變成意想不到的美味。現在市面上有很多素食月餅，除了忌肉、海鮮等動物產品，還包括低脂、低糖、低熱量的健康理念的新式...
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![綠豆沙餅怎麼做-綠豆沙餅的做法]( "綠豆沙餅怎麼做-綠豆沙餅的做法")
- “綠豆沙餅是傳統經典糕點之一，用料不同、口感不同，此款綠豆沙餅口感膨鬆柔軟、綠豆沙香甜，既使涼了也不硬。”食材明細主料低筋麪粉（300g）綠豆沙（400g）輔料水（143g）酵母（2g）泡打粉（2g）豬白油（50g）調料白糖（50g(放面中)）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）綠豆沙餅的做法步驟1、和成比較軟...
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![綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法]( "綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法")
- “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脱好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以買個綠豆糕專用模具，也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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![綠豆沙月餅怎麼做-綠豆沙月餅的做法]( "綠豆沙月餅怎麼做-綠豆沙月餅的做法")
- “綠豆沙月餅是由去皮綠豆浸泡、煮制、(可根據自己口味加適量白糖)搓捻細膩後細篩過濾、再入炒鍋反覆翻至去除水份。既可用於各種糕點、及麪包製作，又可製成豆沙包、豆沙餅等麪食(非色素)。”食材明細主料去皮綠豆（適量）輔料水（適量）綠茶粉（適量）仙人掌果粉（少許）調料白糖（適量）食用...
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![綠豆沙鍋餅怎麼做-綠豆沙鍋餅的做法]( "綠豆沙鍋餅怎麼做-綠豆沙鍋餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）綠豆沙（適量）輔料開水（100克）冷水（65克）配料鹽（少許）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆沙鍋餅的做法步驟1、將開水以畫圈方式澆到麪粉和少許鹽的混合物上。2、用筷子攪拌成小團，然後倒入冷水。3、將小麪糰聚合成一個大面團。此時麪糰非常濕粘，不用揉，蓋...
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![香滑綠豆沙的做法 月餅餡料自己做--------【香滑綠豆沙】 香滑綠豆沙怎麼做]( "香滑綠豆沙的做法 月餅餡料自己做--------【香滑綠豆沙】 香滑綠豆沙怎麼做")
- “前些時候買了一斤去皮的綠豆，本打算做綠豆糕的，初一推十五，一直就沒做。馬上中秋節了，前天趕快煮綠豆炒綠豆沙，做綠豆沙的月餅，還沒吃過綠豆沙的月餅呢，一直都是做紅豆沙的月餅，炒熟的綠豆沙我很喜歡，很香很滑的口感，細膩綿軟，糖和油的量控制的很好，昨天就做了月餅，今天回油回的不錯...
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![綠豆沙蜜豆月餅怎麼做-綠豆沙蜜豆月餅的做法]( "綠豆沙蜜豆月餅怎麼做-綠豆沙蜜豆月餅的做法")
- 食材明細主料月餅粉（300克）轉化糖漿（225克）花生油（75克）輔料綠豆沙餡（650克）蜜豆（390克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）綠豆沙蜜豆月餅的做法步驟1、將月餅粉與將轉化糖漿、花生油混合，戴上一次性手套，抓勻成團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。2、把綠豆沙分成25克一個圓球，共分了...
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![綠豆沙冰皮月餅怎麼做-綠豆沙冰皮月餅的做法]( "綠豆沙冰皮月餅怎麼做-綠豆沙冰皮月餅的做法")
- “喜歡吃綠豆沙，炒了一鍋綠豆沙餡，就接了冰皮和酥皮的訂單，綠豆沙餡的製作可看我的菜譜"綠豆沙餡"。”食材明細冰皮(30克分約16份，25克可分20)糯米粉（50g）澄粉（25g）粘米粉（50g）低筋麪粉（25g）牛奶（200g）淡奶油（75g）玉米油（35g）糖（40g）輔料綠豆沙餡（適量）熟糯米粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
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![乾煸椒鹽綠豆餅怎麼做-乾煸椒鹽綠豆餅的做法]( "乾煸椒鹽綠豆餅怎麼做-乾煸椒鹽綠豆餅的做法")
- 食材明細主料綠豆餅（適量）輔料油（適量）椒鹽（適量）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸椒鹽綠豆餅的做法步驟1、綠豆餅是在超市買現成的。2、鍋熱倒入油加葱花炒香。3、倒入綠豆餅煸炒。4、將綠豆餅炒至表面微黃。5、加椒鹽翻炒均勻。6、裝盤即可食用。...
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![廣式綠豆沙月餅的做法 月圓中秋---------【廣式綠豆沙月餅】 廣式綠豆沙月餅怎麼做]( "廣式綠豆沙月餅的做法 月圓中秋---------【廣式綠豆沙月餅】 廣式綠豆沙月餅怎麼做")
- “過幾天就回老家了，想做點月餅給家人嚐嚐，這個綠豆沙月餅是我最喜歡的，香滑細膩的綠豆沙，甜度剛剛好，不油膩，不像買的月餅含大量的糖和油，還有好多添加劑防腐劑，自己做的衞生上面放心，還不含防腐劑一類的東西，希望家人喜歡我做的月餅！”食材明細主料麪粉（210克）綠豆沙餡（適量）輔料雞蛋（1...
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![綠豆沙酥餅怎麼做-綠豆沙酥餅的做法]( "綠豆沙酥餅怎麼做-綠豆沙酥餅的做法")
- 食材明細油皮面粉（500g）食用油（100g）温水（200g）油酥麪粉（200g）食用油（100g）綠豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆沙酥餅的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加100克食用油，加200克温水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、200克麪粉加100克食用油。4、和成油酥麪糰。5、這是自己做的...
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![廣式綠豆沙月餅的做法 中秋預熱——廣式綠豆沙月餅 廣式綠豆沙月餅怎麼做]( "廣式綠豆沙月餅的做法 中秋預熱——廣式綠豆沙月餅 廣式綠豆沙月餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋粉（100克）奶粉（5克）轉化糖漿（75克）梘水（2克）色拉油（25克）輔料綠豆沙餡（500克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）廣式綠豆沙月餅的做法步驟1、準備材料；2、在盛色拉油的盆裏加入轉化糖漿和梘水，用打蛋器攪打均勻；3、篩入奶粉和中粉；4、用橡皮刮刀將麪粉拌勻、成為一個稍微...
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![自制綠豆沙-綠豆沙]( "自制綠豆沙-綠豆沙")
- “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆（200克）白糖（30克）玉米油（90克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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![紅豆沙餅乾怎麼做-紅豆沙餅乾的做法]( "紅豆沙餅乾怎麼做-紅豆沙餅乾的做法")
- “練練手，第一次做的餅乾，哈哈還不錯”食材明細主料紅豆沙（50g）低粉（150g）黃油（100g）蛋黃（2個）輔料白糖（60g）米糊（50）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餅乾的做法步驟1、將黃油室温下軟化，加入白糖用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。2、將蛋黃分次加入到黃油中，打勻3、打入紅豆沙...
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![蘇式綠豆沙月餅怎麼做-蘇式綠豆沙月餅的做法]( "蘇式綠豆沙月餅怎麼做-蘇式綠豆沙月餅的做法")
- “一直比較喜歡吃蘇式月餅，但感覺用豬油做的油脂比較多容易發胖，所以自己動手改成色拉油做的啦，口感是一樣一樣的！”食材明細主料麪粉（200克）色拉油（80克）綠豆沙（350克）輔料鹽（1克）雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇式綠豆沙月餅的做法步驟1、先取一盆加入100...
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![綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做]( "綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做")
- “中秋節還沒到，大家的月餅就上陣了，看得眼饞嘴饞的，讓人蠢蠢欲動。每個城市都有自己的烘焙品牌。福建沒有什麼好利來之類的老牌月餅，畢竟烘焙的東西，走不遠，除非開連鎖。不過有了天福，從漳州到福州到莆田，我最喜歡的還是他們的茶月餅，不知道今年有什麼新花樣。自己做茶月餅總不如...
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![綠豆沙奶黃月餅怎麼做-綠豆沙奶黃月餅的做法]( "綠豆沙奶黃月餅怎麼做-綠豆沙奶黃月餅的做法")
- “中秋節我又做了月餅，自制的金沙奶黃餡和綠豆沙有不少，各種材料左搭右搭不同組合，竟然不小心做了9種月餅，再換上不同的月餅模具，真是好看又好吃，還過足了製作月餅的手工癮。今兒跟大家分享的是綠豆沙奶黃月餅。綠豆沙原本是淡黃色的，圖片上你看到的是綠色的，是因為放了天然菠菜...
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![綠豆沙蛋黃月餅怎麼做-綠豆沙蛋黃月餅的做法]( "綠豆沙蛋黃月餅怎麼做-綠豆沙蛋黃月餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（243g）梘水（4g）轉化糖漿（170g）玉米油（78g）輔料綠豆沙餡料（500g）調料鹹蛋黃（9個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、鹹蛋黃噴灑上少許白酒，烤箱上下火180度5分鐘出爐。2、碗中放入轉化糖，玉米油，梘水，攪拌均勻。3、加入中筋麪粉和吉士粉，用...
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味味甜
