簡易版抹茶奶泡布丁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

抹茶粉 ：10
蛋白 ：1個
魚膠粉 ：5
牛奶 ：2勺

輔料

白砂糖 ：15

具體步驟

1. 抹茶粉，開水和牛奶2：1的比例加熱後，調和沖泡，加入魚膠粉、砂糖，用茶憲攪拌均勻。入冰箱凝固。

2. 放上加入牛奶、砂糖打發的奶泡即可。

烹飪技巧

個人覺得宇治抹茶粉的味道更好